Насіння чіа: протипоказання, корисні властивості, користь і шкода

Зміст статті:

1. Хімічний склад
2. Насіння Чіа: корисні властивості
3. Насіння Чіа: протипоказання

Хімічний склад

За зовнішнім виглядом насіння нагадують мініатюрні плоди квасолі, пофарбовані в сірі, коричневі і білі кольори. Чверть усього складу припадає на клітковину, трохи менше на білок і близько 40% на масло. Крім цього в насінні дотримають Омега-3 і Омега-6 кислоти, які зберігають свою свіжість довгі роки. У складі насіння виявлені протеїни, харчові волокна, різноманітні вітаміни, мінерали, ніацин, магній, тіамін, фосфор, селен, рибофлавін, калій, антиоксиданти.

Насіння Чіа: корисні властивості

Завдяки тому, що до складу насіння входять аналоги звичних нам антибіотиків, продукт абсолютно не впливає на печінку. Крім цього вони прекрасно впливають на організм, призводячи його в відмінний стан, борючись з патогенною флорою і загоюючи рани в короткі терміни.

Препарат добре зміцнює імунітет і є профілактичним засобом проти грипу і застуди. Також він може бути використаний при хворобі Альцгеймера, лікуванні епілепсії, при онкологічних захворюваннях, і множинного склерозу.

Користь насіння Чіа спостерігається по відношенню кісток і зубів - вони зміцнюються завдяки наявності фосфору, магнію і кальцію в великому вмісті.

Насіння є засобом, здатним попереджати утворення захворювань нервової та серцево-судинної системи і нормалізує роботу травного тракту.

При постійному споживанні продукту можна домогтися зниження тиску до нормальних показників.

Крім цього насіння надають загальнозміцнюючу дію на організм при гормональних збоях і анемії.

Чіа регулює вміст в крові цукру, завдяки чому знижується відкладення жиру і людина втрачає у вазі.

На даний момент вчені з`ясовують, чи корисні насіння Чіа і як себе ведуть при цукровому діабеті. При позитивних результатах можна буде говорити про створення ліки від діабету другої категорії.

Насіння дуже ситні: всього невелика кількість і ви не будете відчувати голоду і переїдати. Завдяки цьому дієтологи нерідко призначають їх як перекушування особам прагнуть схуднути.

Великий вміст кальцію веде до зниження виникнення остеопорозу, прекрасно розвиває опорно-руховий апарат і допомагає м`яко перенести клімакс.

Продукт може бути використаний також і як антиалерген, усуває алергічних проявів організму, і як омолоджуючий засіб.

Вміст калію сприятливо позначається на тканинах і м`язах організму і запобігає поява судом і різкої зміни тиску.

Оскільки насіння не містять в собі холестерин, вони попереджають появу холестеринових бляшок у кровоносних судинах, нормалізують артеріальний тиск, а також зменшують ймовірність виникнення проблем з серцево-судинною системою.

Насіння Чіа: протипоказання

Як правило, шкоди використання насіння Чіа не приносить. Тому що його в принципі не може бути. Але в той же час приймати в їжу такий екзотичний пройдуть без попередньої консультації лікаря не можна, особливо якщо у вас є алергія на гірчичні насіння і кунжут.

Також не варто вживати насіння в їжу тим, хто страждає на діарею, проблемами шлунково-кишкового тракту, страждають зайвою вагою або ж прагнуть його скинути (продукт дуже калорійний, так що користі вам від нього не буде).

Варто відмовитися від вживання в їжу насіння тим, у кого є підвищений вміст тригліцеридів. Це викликано тим, що даний компонент входить до складу насіння і може спровокувати ще більший ріст показників.

Що стосується вагітності і годування, то наукою ще не були проведені дані дослідження, тому в цілях безпеки бажано утриматися від їх вживання.

Небажано використання насіння людям з низьким тиском, злоякісною пухлиною простати, при лікуванні аспірином або ж антикоагулянтами, а також при підвищеному газоутворення.

Якщо при використанні насіння ви відчули симптоми отруєння, також виключіть продукт з раціону і рушайте до лікаря.

Період лікування зубів вимагає тимчасового припинення вживання продукту, оскільки вони покриті твердою оболонкою, яка при розгризання може пошкодити зуби.

Крім цього використовувати в їжу насіння Чіа більше 3 місяців також не рекомендується, тому що наука не проводила дослідження на такий довгий споживання і не може сказати, як себе поведе організм в даному випадку.

Правильне вживання насіння Чіа дозволить оздоровити ваш організм в найкоротші терміни.