Дієта без шкоди для здоров`я

Колись дієти розроблялися виключно для лікування шлунково-кишкових і ендокринних захворювань, однак сьогодні обмеження в харчуванні стали одним з ключових способів знайти красу і стрункість. Прихильники різного виду систем для схуднення люто відстоюють свої переконання, запевняючи, що саме їх дієта є запорукою витонченої фігури, життєвого тонусу і, безумовно, здоров`я. Однак все не так однозначно.

Вибирати дієту слід зваживши всі за і проти

шкода дієт

Стверджувати, що всі дієти однозначно шкідливі, було б не зовсім правильним. Однак більшість з них далеко не так нешкідливі, як можуть здатися.

Головне при дієтичному харчуванні не ганятися за мінливою модою, щоб не нашкодити організму

Негативний вплив обмежень у харчуванні на організм може проявитися в такий спосіб:

• Відмова від будь-яких продуктів завжди тягне за собою дефіцит тих чи інших вітамінів і мінералів. Якщо вони життєво необхідні організму або їх нестача відчувалася ще до початку дієти, то самопочуття може різко погіршитися, шкіра - лущитися, стає тонкою і сухою, волосся - випадати, а нігті - ламатися.
• Тривале голодування сприймається організмом вкрай болісно: витративши свої жирові запаси, він почне добирати необхідну для функціонування енергію з м`язових тканин - в результаті це призводить до дистрофії і розладів в роботі важливих органів і систем.
• Уповільнення обмінних процесів - ще одне шкідливий наслідок дієти. Організм, спочатку шалено прискорив метаболізм, щоб забрати максимум корисних речовин з обмеженого раціону, намагається зберегти отриману енергію і впадає «в сплячку». В результаті людина відчуває млявість, запаморочення, неуважність і зниження розумової активності.
• Повна відсутність цукру в раціоні призводить до дефіциту глюкози, і, як наслідок, неуважності, погіршення уваги і пам`яті, проблем з концентрацією - особливо це стосується безвуглеводних дієт.
• Білкові дієти вкрай небезпечні для нирок: вимушені переробляти і фільтрувати велику кількість протеїнів, незабаром вони втрачають свою працездатність.
• Творці безвуглеводних дієт часто пропонують замінювати цукру і вуглеводи жирами, що призводить до посиленого утворення холестерину і погіршує стан судин.
• При низьковуглеводних дієтах під забороною виявляються картопля, фрукти і крупи, які, як відомо, багаті клітковиною. Її відсутність призводить до запорів, неприємного запаху з рота і серйозних проблем з печінкою.
• Дієти на основі вегетаріанства так само не дуже корисні: в рослинній їжі відсутній корисний холестерин, цинк, вітаміни групи В, вітамін D, залізо - все це призводить до випадання волосся, погіршення стану зубів і кісток, виразці шлунка, аритмії і кахексії.
• Експрес-дієти відрізняються швидким ефектом, але вважаються найнебезпечнішими: мало того, що після повернення до звичного раціону організм з потроєною швидкістю починає «робити запаси» в жирових депо - стрес від таких радикальних методів може бути настільки великий, що часом призводить до збоїв в роботі ендокринної системи.

Кілограми швидко повертаються після експрес-дієт

Починати дієту при вагітності, наявності будь-яких хронічних захворювань або при поганому самопочутті категорично не можна. Навіть якщо видимих проблем зі здоров`ям немає, будь-які обмеження в харчуванні бажано узгодити з: дієтологом, гастроентерологом та іншими лікарями даної специфіки.

Користь від дієт

Незважаючи на значну кількість аргументів проти дієт, при розумному підході вони можуть принести чималу користь. Правильно підібраний раціон може:

• Позбавитися від зайвої ваги і підвищити самооцінку.
• Підтягнути тіло і сформувати гарну фігуру.
• Зменшити навантаження на суглоби і хребет.
• Поліпшити стан шкіри, допомогти позбавити від вугрової висипки.
• Підняти настрій, допомогти відчути легкість і прилив енергії.
• Сприяти позбавленню від токсинів, очистити організм зсередини.
• Нормалізувати роботу кишечника, налагодити травлення і поліпшити метаболізм.
• Викликати неприйняття важкої і шкідливої їжі, налаштувати на дотримання принципів здорового харчування і збільшити тривалість життя.

Правильно складена дієта принесе користь для фігури і організму

Провідний світовий косметолог Мамі Макдональд, розповіла, як зірки «стирають» з особи вікові зміни за лічені тижні. Багато хто звик вважати, що справа в пластичних операціях або підшкірних ін`єкціях, але насправді справа обходиться без скальпелів і шприців ... Читати далі gt; gt; gt;

Дієта може мати настільки позитивний ефект лише за однієї умови - якщо вона складена компетентним фахівцем з урахуванням індивідуальних особливостей пацієнта. В іншому випадку є ризик, що шкода від обраних принципів харчування значно перевищить корисну дію.

види дієт

Різноманіття різних видів харчування допоможе визначитися з вибором дієти

Залежно від вхідних в раціон продуктів і правил їх вживання виділяють такі різновиди дієт:

монодієти

Засновані на вживанні тільки 1-2 видів продукту протягом 7-14 днів: як правило, це кефір, гречка, зелені яблука, відварна куряча грудка і інша корисна їжа - але без різноманітності. Цей різновид дієт вважається однією з найжорсткіших, і часто її просто не витримують до кінця. Дозволяє скинути вагу в короткі терміни, однак через одноманітності внаслідок нестачі різних речовин дуже шкідлива для шлунка.

Експрес-дієти

Їх вважають за краще жінки, яким терміново потрібно схуднути до свят або якого-небудь урочистої події. Передбачає вживання певного набору продуктів з дуже низькою калорійністю і в мізерно малих кількостях, повна відмова від солі, а також рясне пиття. Допомагають скинути до 7 кг за 3-5 днів, однак після них часто спостерігається зворотний ефект - вага повертається з надлишком.

Після «швидкісних дієт» відбуваються часто зриви і людина переїдає

безвуглеводних дієти

Творці подібних систем харчування оголосили вуглеводи вкрай шкідливими для фігури і здоров`я в цілому, однак допускають необмежену вживання білків і тваринних жирів - подібних принципів дотримуються представники очкових і білкових дієт. Головний плюс такого раціону - відсутність постійного відчуття голоду, однак для нирок, печінки і судин вона досить шкідлива, а для багатьох і зовсім не має бажаного ефекту.

вегетаріанство

Власне кажучи, це не стільки система харчування, скільки спосіб життя і філософія, хоча раціон з переважанням рослинної їжі багатьом здається непоганим способом скорегувати фігуру. Однак захоплюватися таким харчуванням (особливо різко) не варто: організм все ж потребує певного кількості жирів. Перехід же на такий тип харчування повинен бути поступовим.

Організму потрібні жири для нормального функціонування його систем

Без солі дієта

Дуже корисна - але тільки в тому випадку, якщо потрібно знизити навантаження на нирки і позбутися від набряків. Продовжувати її довше 8 днів не можна: нестача натрію в організмі вкрай негативно позначиться на стані серцево-судинної системи і скелета.

Дієта по гемокоду

Відносно недавно розроблена система, що припускає вживання людиною певної їжі в залежності від групи крові. Для багатьох вона виявляється ефективною - однак чіткого наукового обґрунтування цієї дієти поки немає.

Будь-яка дієта має свої плюси і мінуси, тому вибір принципів харчування в будь-якому випадку індивідуальний

Експериментувати з дієтами, особливо жорсткими, не варто - перш ніж приймати умови тієї чи іншої системи харчування, слід правильно оцінити співвідношення її шкоди і користі.

У будь-якому випадку дієту для себе слеби підбирати за типом своєї конституції, віку і способу життя. А також переходи на інші системи харчування ні в якому разі не повинні бути різкими, а тільки поступовим і обмежена кількість часу.

Сама здорова дієта

Якщо про ефективність тієї чи іншої системи харчування для зниження ваги можна посперечатися - у кожного є свій дієвий спосіб скинути зайві кілограми - то про повністю нешкідливою і, безумовно, корисною для організму дієті дискутувати, сенсу немає: такий просто не існує.

Тим, хто хоче нормалізувати свою вагу і зберегти гарну фігуру назавжди, досить дотримуватися наступних принципів здорового харчування:

• Різноманітність раціону дасть організму максимум цінних речовин.
• Вживання великої кількості рідини підтримає водно-сольовий баланс організму.
• Частий прийом їжі невеликими порціями (4-5 разів на день) врятує від переїдання і набору ваги.
• Обов`язковий сніданок вбереже від зайвих калорій протягом дня.
• Включення в раціон овочів, фруктів, круп дасть організму клітковину і корисні вуглеводи, м`яса і молочних продуктів - білок, горіхи, масла, морська риба - ненасичені жири.
• Обмеження (а по можливості повне виключення) транс-жирів, маринадів, копченостей і магазинних солодощів вбереже від зайвої ваги і навіть онкологічних захворювань.

Збалансоване харчування - головний критерій у досягненні стрункості і гарного самопочуття!

Дотримуючись цих принципів, можна зберегти красу і стрункість без жорстких виснажливих дієт - збалансоване харчування набагато легше і приємніше важких і не завжди корисних обмежень.