Робимо фігуру стрункішою, використовуючи дієти на супі

Особливості дієти на супі

Основа кожної дієти - овочеві супи, найчастіше зварені без додавання м`яса. Готують страви не довше години, а овочі кладуть у холодну воду - це дозволяє вітамінам зберегтися в бульйоні, а не виварити.

плюси

Дієти на супі популярні серед тих, що худнуть, причинами цього є:

• втрата зайвої ваги і значне зменшення обсягів тіла;
• можливість готувати страви з улюблених продуктів;
• смачне і раціональне харчування;
• відсутність голоду - їсти супчик можна в будь-який час;
• поліпшення травлення і очищення кишечника.

мінуси

Незважаючи на масу плюсів і позитивно-оздоровчий ефект для всього організму, у кожної суповий дієти є і недоліки:

• в стравах практично відсутні білки і жири, тому дотримуватися режиму харчування для схуднення не варто більше, ніж два тижні;
• складно утриматися від порушень, оскільки харчуватися виключно супом швидко набридає.

Не можна застосовувати дієту на супі для схуднення літнім людям і дітям, вагітним або годуючим немовля грудьми. Якщо є хронічні хвороби або захворювання, що протікають в гострій формі, то перед дієтою рекомендується отримати консультацію і схвалення лікаря.

Схуднення на супі досить ефективно, так як можна скинути від 3,5 до 8,5 кілограм за семиденку. Якщо врахувати, що доцільно продовжувати дієту 14 днів (саме за такий термін повністю налагодиться травлення і очиститься організм), то результат виходить вражаючим.

Правила дієти

Схуднення на низькокалорійних супчиках не повинно бути безконтрольним - дієта буде максимально дієвою при дотриманні основних правил:

• термін не повинен перевищувати пари тижнів і бути не менше тижня;
• готувати бульйон слід виключно на овочах або на курячої грудях - двічі продукт закипає, воду зливають, замінюючи нової. Вариться грудка на воді, налитої в третій раз;
• використовується мінімальна кількість солі - їжа повинна здаватися недосоленной, в ідеалі варто взагалі відмовитися від спецій і солі, при цьому вітається наявність натуральних спецій;
• не можна вживати алкогольні, солодкі і газовані напої, їсти фаст-фуд, смажену, жирну, борошняну їжу;
• загальна енергетична цінність раціону харчування на добу повинна варіюватися від 900 до 1200 кілокалорій;
• неприпустимо поїдання швидкорозчинних супів;
• виходити з дієти треба поступово, акуратно переходячи на більш розширене, але не менш здорове харчування - тоді результат схуднення збережеться і може покращитися.

Дієтичне супове меню

Основа харчування на дієті - суп, зварений на овочевому або маложирное бульйоні на м`ясі, з додаванням овочів.

Урізноманітнити меню під час схуднення допустимо фруктами з низьким вмістом цукру, невеликою кількістю відвареного нежирного м`яса, свіжими овочами, нерафінованою олією першого віджиму (в якості заправки для свіжих овочів), кисломолочними і продуктами і молоком з низьким вмістом жиру (або знежиреними), морепродуктами і нежирної рибкою.

Додаткові продукти можна вживати з першого дня дієти, але їх необхідно їсти в різні дні, чергувати. Таке меню буде більш збалансованим і організм не буде відчувати жорсткого браку необхідних для нормального функціонування речовинах.

Найпопулярнішими вважаються жиросжигательние супчики - протягом всієї дієти можна їсти один вид супчика або ж чергувати перші страви між собою. Про рецептурі приготування далі.

Суп з селери: максимально корисна дієта

Приготувати дивно смачне, наповнене вітамінами і сприяє схудненню блюдо можна по одній з рецептур:

1. Селера (250-300 гр), помідори (5 штук середнього розміру), пара болгарських перчиком укладаються в трилітрову каструлю, наповнену холодною водою. Вариться суп на максимальному вогні протягом 15 хвилин, позику інтенсивність горіння конфорки знижується і блюдо доварюється до готовності.
2. маленький качан капусти, 2 перцю, по 6 помідорів і цибулин, корінь селери і стручкова (по 300 гр), півкіло моркви нарізаються, заливаються півтора літрами томатного соку (не варто брати магазинний, краще сік приготувати самостійно) укладаються в посуд для варіння. Якщо овочі не повністю покриті рідиною, то додається холодна вода. Суп варять на найбільшому вогні 10 хвилин, після чого зменшую вогонь і млоять блюдо ще 15-17 хвилин. Готову страву можна їсти в первозданному вигляді або подрібнити блендером - так засвоюваність блюда збільшиться.

Дієта може тривати 14 або 7 днів, результати такого харчування більш ніж позитивні. Семиденне меню для схуднення таке:

1 добу: суп - необмежено, легкі фрукти - до 300 гр.

2 добу: суп, 2 запечені картоплину.

3 добу: овочі, супчик, трохи фруктів.

4 добу: меню 3 дні і трохи знежиреного кисломолочного продукту.

5 добу: помідори (4-6 штук), суп, парова або відварна яловичина (до 300 гр).

6 добу: повторюється меню попереднього дня, але помідори можна замінити будь-якими овочами.

7 добу: рис, свіжовичавлені соки, супчик.

Боннський суп: худнемо смачно і з користю

Основним блюдом цього методу скидання зайвої ваги є боннський суп, який готують за наступним алгоритмом:

• в каструлю збожеволіють попередньо очищені і нарізані помідори середнього розміру і цибуля ріпчаста (по 6 штук), 3 великих болгарських перцю, корінь селери, трохи білокачанної капусти;
• інгредієнти заливаються водою так, щоб її було на третину більше, ніж овочів;
• блюдо вариться до готовності;
• в якості спецій до супу підходячи часник, червоний і чорний перець, хв, соєвий соус, коріандр.

Семиденний Боннська дієта може тривати 1 або 2 тижні (при 14-ти денний дієті повністю повторюється меню попереднього тижня):

1 день: суп, фрукти.

2 день: супчик, овочі в будь-якому вигляді.

3 день: фрукти, суп, овочі.

4 день: будь-які овочі і фрукти (навіть картопля і банани), Суп.

5 день: повторюється меню попереднього дня, додається шматок відвареної яловичини.

6 день: суп і листова зелень.

7 день: будь-які продукти, що вживаються в попередні дні, суп, бурий Мал.

Смачні жиросжигающие супи

Крім перерахованих вище рідких перших страв, можна приготувати і інші супчики, які зроблять дієтичне меню більш різноманітним, а процес схуднення - максимально легким і смачним.

Цибулевий суп складається з невеликого качана капусти, 3 помідор, пучка зелені селери, 6 великих цибулин і пари солодких перців, відварених в півтора літрах води. Після того як всі інгредієнти зваряться, в суп додається зелень і спеції, а блюдо залишається настоюватися під кришкою на півгодини.

Грибний супчик з квасолею рекомендується їсти раз в семиденку. Готується він із стручкової квасолі і печериць (по чверті кілограма), солоного огірочка і цибулини, невеликої кількості часнику і з додаванням спецій.

Всі інгредієнти нарізаються кубиками, гасяться на невеликій кількості масла в сковорідці, потім відправляються в каструлю з півтора літрами окропу на 20 міну, варити до повної готовності овочів.

Японський суп має дивовижний смак, а готують його так:

• ріпчаста цибуля нарізається і маринується в соєвому соусі;
• промитий Мал (До 150 гр) вариться в 2 лірах окропу до напівготовності;
• в киплячий бульйон додається 300 гр філе морської риби і 150 гр нашаткованої морської капусти і цибулю з маринадом;
• після приготування всіх інгредієнтів в суп тонкою цівкою вливається попередньо збите куряче яйце і блюдо негайно знімається з вогню.

Відгуки про супових дієтах

Більшість схудлих відгукуються про дієти на супі позитивно, відзначаючи відсутність голоду і можливість харчуватися щодо різноманітно - меню не обмежується вживанням тільки перших страв. Результатами також задоволені практично всі - кілограми йдуть швидко, буквально тануть, і обсяги тіла значно зменшуються.

До недоліків дієти схудлі відносять швидке докучання одноманітного харчування, підвищену стомлюваність і дратівливість.

Застосування дієти на супах для схуднення буде ефективним, якщо не порушувати режим харчування, при готуванні слідувати рецептурою страв і гармонійно поєднувати дієтичне меню з посильними фізичними навантаженнями.

Відео

Пропонуємо вашій увазі навчальний ролик з приготування супу з селери: