Запікаємо яблука в мікрохвильовці - рецепти для всієї родини

Відео: Яблука печені в духовці з медом і корицею

Привіт, мої чудові кулінари. Як здорово, що яблука можна купити в будь-який час року! Що ж робити, коли їсти фрукти сирими вже набридло. Їх можна зав`ялити, висушити, зварити з плодів варення ... Мій найулюбленіший варіант - запекти. Але хто ж захоче для цього запалювати і розігрівати духовку? Тому сьогодні розповім, як запекти яблука в мікрохвильовці. І звичайно, поділюся з обалденно смачними рецептами &# 128521;

Користь і шкода свіжих і запечених яблук

Про цілющі властивості свіжих яблук навряд чи хто не знає. Вони дуже корисні для нашого організму. А ще тут мало калорій: всього 47 ккал на 100 гр. Тому яблука - відмінний варіант при схудненні.

Чим корисні печені яблука? У плодах, що пройшли термічну обробку, в повному обсязі зберігаються вітаміни. І таких тут чимало: A, B, C, E, H, PP та інші. До того ж в печених фруктах знаходиться багато фтору, калію, заліза і кальцію. Наприклад, калій зміцнює серцевий м`яз, допомагає нормалізувати артеріальний тиск, а також запобігає появі жирових відкладень. Вот такой вот цінний компонент.

Ще в печених яблуках багато клітковини, а вона, як відомо, стимулює роботу шлунково-кишкової системи. Також такі ласощі відновлює склад крові і лімфи. І допомагає в боротьбі з простудними і іншими захворюваннями.

Для мами, що годує свіжі яблука можуть спровокувати здуття животика у дитини. А це не дуже приємно. Тому для грудничка і матусі ідеальним варіантом стануть запечені плоди. Втім, від такого ласощі не відмовляться і ті, кому свіжі фрукти не заборонені &# 128578;

До речі, фрукти, що пройшли термічну обробку в свч-печі, набагато краще засвоюються, ніж свіжі. Та й смак у них надзвичайний. Але сьогодні так багато оповідань-страшилок про цю корисною техніці. Що деякі міфи я детально розібрала в статті «шкідлива мікрохвильовка для людини». Зізнаюся, сама була здивована деякими фактами.

Підготовка яблук до запікання

Якщо будете запікати яблучка з шкіркою, спочатку промийте їх м`якою щіткою. Після того, як добряче вимиєте плоди, зріжте верхню частину і акуратно виріжте серцевину з кісточками. Постарайтеся, щоб виріз вийшов циліндричної форми. Так фрукти легше буде начиняти. А нижня частина яблука повинна залишатися цілою і неушкодженою.

Якщо ж не хочете особливо морочитися і начиняти яблука, то розріжте фрукт навпіл. І потім з кожної половинки видаліть серцевину. У такому вигляді яблучка теж смачні &# 128578;

Обов`язково в шкірці зробіть проколи вилкою, ножиком иль зубочисткою. В іншому випадку, під час приготування в мікрохвильовій печі плоди розтріскаються і втратять свій вигляд

До речі, якщо це сталося, краще мийте відразу. Потім все засохне і стане важче мити. До речі, я недавно писала рекомендації як почистити мікрохвильовку - Корисно буде почитати, якщо ви давно не робили цього &# 128578;

Відео: Сушка яблук в духовці відео рецепт

Скільки хвилин запікати яблука в мікрохвильовці

Час приготування залежить від потужності кухонного агрегату, розмірів плодів, їх соковитості і стиглості. Тверді крупні яблучка запікаються довше, ніж дрібні і ніжні плоди. Зазвичай готується такий десерт не більш як 5 хвилин.

У мене яблуко середнього розміру при потужності 800 Вт готове вже через 3-5 хвилин. Друзі, головне - не перетримаєте ласощі в мікрохвильовці. Інакше десерт втратить свій вигляд.

Запікання яблук: варіанти начинок

В якості начинки може бути все, що вам завгодно. Ну, я маю на увазі в розумних межах. Наприклад, сахарок, свіжі фрукти, мед з горіхами, вершкове масло, ізюмчік, курага та інші сухофрукти. Додають ще вівсянку, мюслі і крапельку коньяку для аромату &# 128521;

Але печені яблука без начинки теж не менш смачні. Таке ласощі відрізняється природним ароматом і оригінальним смаком.

Рецепти запікання яблук в свч-печі

Як запекти яблука в мікрохвильовці з цукром

Щоб приготувати в СВЧ-печі десерт, візьміть:

• 3-4 плоди;
• по 0,5 ч.л. цукру на фрукт;
• 2-3 ст.л. води;
• кориця (за бажанням).

У циліндричний отвір, зроблене в кожному плоді, засипте цукор. Зверху трохи посипте корицею. Викладіть плоди на спеціальну посудину, яка призначена для свч-печі, і налийте сюди трохи води. А потім поставте яблучка в мікрохвильовку. Встановіть на агрегаті потужність вище середньої і запікайте фрукти.

Відео: соковитим курячі грудки запечена в ДУХОВЦІ. Рецепт фаршированого курячого філе

Під час термічної обробки яблука виділять сік, який, змішавшись з сахарком, перетвориться в ніжний сироп. А кориця додасть деяку пікантність.

Готовий десерт виходить ароматним і смачним. Чудовим доповненням до такого ласощів стане сухе біле ігристе вино. Якщо у вас вихідний або якийсь романтичний вечір.

Як спекти зважитеся таку смакоту, обов`язково напишіть в коментарях відгук до одержали десерту. Особливо, якщо у вас є свій секретик приготування цих ласощів. З нетерпінням чекаю! &# 128578;