C чого і як почати сироїдіння. Рецепти для сироїдів

• Корисні поради Сироїду
• Що можна їсти Сироїду
• Поширені помилки при переході до сироедству

Продукти в ході термічної обробки втрачають 75% корисних речовин, в числі яких вітаміни, протеїни і амінокислоти. Що стосується вживання свіжих овочів і фруктів, вони забезпечують організм елементами, без яких він не може нормально функціонувати.

Багатьох цікавить тема сироїдіння, з чого і як почати харчуватися сирими продуктами. Така дієта приносить організму безмежну користь. Попри це, переходити на неї раджу обережно, з огляду на багато нюансів, інакше зірветеся або отримати наслідки.

Запитайте у дієтолога, особливо, якщо страждаєте від каменів у нирках. Переходити на таку систему харчування рекомендується після схвалення лікаря. Опинившись на прийомі, що не розкривайте всі наміри. Ставлення медицини до даної системи харчування скептичне. Тому навіть після візиту до лікаря вам доведеться самостійно зробити висновки.

Зазначу існування факторів, які перешкоджають переходу на харчування сирими продуктами. Їх багато і розглядати все не буду. Зупинюся детально на трьох основних.

• Думка зовнішнього оточення, яке заперечує цю дивну систему харчування. З цієї причини багато початківці сироїди, не витримавши спокуси, повертаються до стандартного раціону.
• Недостатня поінформованість. Для досягнення мети необхідно харчуватися тільки сирими продуктами і робити це правильно. Йдеться про вибір, пропорціях і кількості їжі.
• Перехід на сироїдіння часто супроводжується загостренням старих і появою нових захворювань. До цього призводить незбалансоване вживання сирої їжі, при якому організм недоотримує поживні речовини.

Проконсультувавшись з лікарем і подумавши, плавно або різко переходите на сире харчування. Я збираюся детально розглянути обидва варіанти, щоб ви представляли, що вас чекає.

Здасться, що правильний і простий - різкий перехід, коли людина вирішує миттєво відмовитися від смаженого м`яса, вареної картоплі, випічки та інших страв. В реальності не все так просто. Організм людини за багато років звикає до певного раціону, і швидко перебудуватися на інше харчування проблематично.

Якщо різко відмовтеся від традиційної їжі, організм буде постійно сигналізувати про те, що харчові нововведення йому не до душі. Це проявляється у вигляді нудоти, слабкості, високої температури і запаморочення.

Новачки запевняють, що такий стан організму викликається перебудовою травної системи. Частково вони мають рацію, але не забувайте, що при сироїдінні організм відчуває нестачу поживних речовин. Цей етап носить тимчасовий характер, але іноді триває кілька років, протягом яких себе проявляють старі болячки і слабкі місця організму.

Щоб не опинитися в такій ситуації, я б вам рекомендувала скористатися методикою плавного переходу, яка передбачає поступове зменшення кількості вживаної приготовленої їжі на користь сирої їжі. Цей спосіб найбезпечніший для здоров`я, бо дає змогу підготувати організм до нового харчування і зводить до мінімуму ймовірність появи психологічного і фізичного дискомфорту після відмови від звичних ласощів. У підсумку шанс успішного переходу на сироїдіння збільшується.

Цей процес супроводжується «ломкою» і проблемами з близькими людьми. Цього можна уникнути, якщо діяти обдумано, плавно і непомітно. Відмовлятися від звичної їжі раджу поетапно. На перших порах з раціону виключіть чай, потім м`ясо, далі хлібобулочні вироби. Порядок дій довільний і послідовністю відмов маніпулюйте будемо бачити. В результаті збережете дружбу з організмом і не зірветься.

Не виключено, що на практиці доведеться неодноразово відхилитися від обраного курсу. Сироїд називають таке явище звичайним зривом, який являє собою просте задоволення потреб організму, що сумує за запеченої в духовці сьомзі і делікатеси. Тільки не плутайте «обжерливість» до потреб тіла. Якщо стан не поліпшується навіть після кількох прийомів традиційної їжі, причина не в дефіциті поживних речовин, а у відсутності моральної підтримки.

На шляху до мети з`являться проблеми з друзями, родичами, представниками медицини та іншими особами. Щоб процес проходив спокійніше, про спосіб харчування поширюватися не раджу. На перших порах скажіть, що дотримуєтеся дієти, тривалість якої залежить від результату.

Відео досвід

Що стосується людей, яким буде відомо про ваш харчуванні, в ході неупереджених бесід вони будуть вмовляти відмовитися від затії. Ось чому знавці радять тримати наміри в таємниці. Це виключить ймовірність появи необхідності доводити і виправдовуватися.

Корисні поради Сироїду

Тепер поділюся кількома корисними порадами. Так як ви новачок в цій області, прислухайтеся до рекомендацій, що підвищить шанси на успіх.

1. Насамперед визначтеся, чи дійсно вам це потрібно. Тільки після ретельних і тривалих роздумів приймайте рішення, яке кардинально змінить життя.
2. Візьміть під контроль думки. Якщо будете представляти смажену курочку, цілі не досягнете. Якнайшвидше позбавляйтеся від подібних думок, заїдайте сирим ласощами: бананами або яблуками.
3. Рухаючись до мети, забудьте про вечірки, банкетах і шведських столах. Якщо уникнути заходи не виходить, їжу візьміть з собою. Не завадить відшукати однодумців. Це полегшить долю.
4. Не вважайте себе найбільшим людиною, тому що перейшли на видове харчування. Вживайте улюблені продукти і не проповідуйте такий раціон, інакше уникнути неприємностей не вийде.
5. Здійснювати перехід на сироїдіння рекомендую влітку, так як в цей період вірогідність зриву мінімальна. І не дивно, адже влітку ми маємо доступ до зелені, овочів, ягід і фруктів.

Тепер у вас більше шансів утриматися на дієті. І не забувайте, що світ сироїдіння багатий і незвідане. Занурившись в нього з головою, відстежуйте дії і спостерігати за активністю колег. В іншому випадку пропустіть цікаві відкриття.

Що можна їсти Сироїду

Продовжуючи тему статті, розповісти про їжу сироїда. У цій частині розповіді розгляну продукти, які користуються популярністю серед сироїдів.

Зараз вашій увазі представлю список продуктів. Він не повний, так як такого роду їжа вражає різноманітністю. Тому розгляну найпоширенішу і вживану їжу.

Для кожного регіону країни властиво вирощування певної продукції. Але завдяки супермаркетам і присадибним ділянкам Сироїду голодувати не доводиться. Незалежно від того, якими смаковими уподобаннями він володіє, завжди знайдеться їжа, яка припаде до душі.

1. На першому місці знаходяться фрукти. Вони повинні бути присутніми в раціоні кожної людини, що живиться сирої їжею. Банани, груші, яблука, персики і апельсини допоможуть підняти настрій і зарядити організм енергією і позитивом. Аналогічний ефект забезпечить гранат, нектарин і інші дари природи.
2. Для цієї мети підходять сухофрукти і сушені овочі, в числі яких фініки, родзинки, чорнослив, буряк, морква і грибочки. Ну а якщо замість покупних продуктів на столі буде приготоване своїми руками ласощі, це відмінно.
3. У Росії чудовий вибір коренеплодів і овочів. Тож не дивно, що крім кабачків, баклажанів, капусти і картоплі в раціон сироїда входить ріпа, морква, помідори, спаржа, огірки, редька і редис. Якщо у вас є доступ до цих продуктів, використовуйте.
4. Ягоди - джерело вітамінів. Тому про них не забувайте. Полуниця, брусниця, смородина, шипшина, лохина, калина - не повний список того, що дозволено їсти при сирій.
5. Якщо людина харчується сирими продуктами, потреба організму в білку нікуди не дівається. Горіхи допомагають вирішити проблему. Рухаючись до мети, подбайте про те, щоб на столі були присутні фісташки, арахіс, бразильські або волоські горіхи.
6. На увагу заслуговують і зернові культури, які забезпечать організм білком і енергією, якщо їх проростити і використовувати в їжу прорости.
7. Що стосується водоростей, щавлю і шпинату, цю зелень раджу вживати регулярно. У ній міститься багато мікроелементів, які сприяють зміцненню серця. Аналогічний ефект забезпечує ромен і латук.
8. Вам подобаються пряні трави? Їжте базилік, петрушку, кріп, куркуму або зелена цибуля. Ці прянощі доповнюють смак сирих страв і захищають організм від мікроорганізмів, які зазіхають на стан.
9. Мед - джерело довголіття і молодості. Незалежно від того, який різновид продукту ви вживаєте, користь для організму гарантована. Крім меду їжте пергу, маточне молочко і пилок.
10. Якщо ж вам до душі екзотика, харчуйтеся дикорослими рослинами, серед яких лобода і кропива. Сьогодні ці рослини використовуються в їжу рідко, проте раніше вони були популярні.

Додам, що сухофрукти можна не купувати, а робити самостійно за допомогою електросушарки. А деякі продукти підходять для заморозки. Так що навіть у сироїда є можливості в плані підготовки до зими.

Забула згадати про кукіль і дикорослих рослинах, на основі яких готуються зелені коктейлі. У найближчому майбутньому я розгляну цю тему і запропоную рецепти.

Поширені помилки при переході до сироедству

На закінчення розгляну поширені помилки, яких припускаються Сироїд, які погано позначаються на здоров`ї і відсувають момент досягнення мети. Думаю, ця інформація буде корисна.

• Стрімкий перехід. Організму потрібен час, щоб пристосуватися до нового харчування, а поспіх збільшує ймовірність появи зривів і стресових ситуацій.
• Алкогольні напої і тютюнові вироби. Якщо дійсно зважилися вживати здорову їжу, від цих звичок відмовтеся.
• Вживання невеликої кількості води - помилка. Хоча в овочах і так багато рідини, щодня випивайте не менше двох літрів води.
• Відсутність гігієни. При сироїдінні особливу увагу приділяйте чищенні зубів. До складу деяких фруктів і овочів входять кислоти, що руйнують зуби, а зубний біль річ неприємна.
• Тільки їжа. Новачки впевнені, що сироїдіння - панацея. Це не так. Без прогулянок, фізичних вправ, загару та активного способу життя організм деградує.
• Зловживання продуктами. Поглинання горіхів і проростів в надмірних кількостях добра не обіцяє. Щоб шлунок не відчував дискомфорт, а організм отримував необхідні речовини, їжте все потроху.
• Ігнорування почуття голоду. Пам`ятайте, що сироїдіння голодуванням не рахується. Якщо шлунок вимагає їжі, значить, задовольните каприз. Обмежуючи апетит, препятствуете адаптації до нового раціону.
• Думки про їжу. Не думайте про їжу, так як це призведе до появи тривожності, а люди заїдають стреси. Про всяк випадку в холодильнику завжди тримайте сиру їжу в асортименті.
• Сіль і спеції - компоненти, що підсилюють апетит. Їх вживання породжує бажання покуштувати смачного. Не використовуйте їх при сирій.
• Відсутність уваги до себе. Завжди прислухайтеся до відчуттів і відстежуйте реакцію шлунка. Деяка їжа може йому не подобається. В такому випадку її замініть.
• Відмова від традиційної їжі. Якщо з`явилося бажання з`їсти шматочок минтая, зробіть це відступ. Програвши одну битву, виграєте протистояння.

На цій ноті закінчую статтю про сироїдіння. Ви знаєте, як діяти для досягнення мети. На вашому шляху будуть з`являтися перешкоди у вигляді зривів, але не бійтеся цього. З такими труднощами стикався кожен, хто відмовився від традиційної їжі.