Готуємо смачний гейнер в домашніх умовах

Магазини спортивного харчування наповнені різними Гейнер, але зараз ми з вами обговоримо, як потрібно робити таку харчову добавку у себе вдома.

Для того щоб забезпечити себе хорошим гейнером, потрібно трохи часу і деякі продукти.

Чи корисний домашній гейнер?

Складно сказати, чи стане в вашому раціоні менше хімікатів, зменшуватися чи проблеми зі здоров`ям і травною системою, якщо ви почнете активно вживати домашній гейнер. По крайней мере, він не менш корисний, ніж звичайна їжа, але цінність його в тому, що він складається з правильної пропорції білків і вуглеводів, а також містить мінімум жирів.

Не можна заперечувати, що амінокислоти, вуглеводи, вітаміни, мінерали з овочів і фруктів зроблять домашній коктейль корисніше, ніж заводські аналоги. Тому зосередьтеся на якості приготування харчових сумішей.

Правильний вибір продуктів

Насамперед потрібно визначитися, які продукти найбільше підійдуть вам в ролі джерела білка, а які - для вуглеводної підживлення. Вуглеводів в нашому коктейлі повинно бути приблизно в три рази більше, ніж білків, так як вони спалюються значно швидше, ніж всмоктуються і використовуються білки. Завдяки таблиці енергетичної цінності легко дізнатися, скільки білків і вуглеводів на сто грам містить той чи інший продукт.

Білками дуже багатий сир (який активно використовується в приготуванні протеїнових коктейлів), але в ньому досить багато жирів, тому при додаванні сиру в гейнер в ролі основи потрібно вичитати зайві жири за рахунок інших інгредієнтів. Зрештою, беріть знежирений і сухий сир.

Вуглеводи найкраще отримувати з фруктів. Будь-солодкий фрукт відмінно підходить на цю роль: яблука, персики, груші, хурма, апельсини.

Адже прості вуглеводи в чистому вигляді - це різні цукру. Варто пам`ятати про те, що їх зайве достаток не завжди корисно.

Крім свіжих фруктів, особливо взимку і навесні, можна використовувати мед, варення і сухофрукти.

Приготування домашніх гейнери

Щоб вийшов бистроусвояемий гейнер, все його компоненти потрібно перемолоти і змішати, як це прийнято при фабричному виробництві. Перед вживанням готову суміш продуктів потрібно залити молоком і збити в блендері або міксері до отримання однорідної густої маси.

Щоб гейнер можна було випити, а не їсти ложками, можна додати знежиреного молока або соку. У цьому стані він вважається готовим і найбільш зручним для вживання.

В якості експерименту, зверніться до широко поширеній народному засобу - пивним дріжджів і сметані. Хоча це поєднання може виявитися не дуже смачним, воно є відмінним прототипом якісного спортивного харчування. Щоб надати йому родзинку, не соромтеся додавати какао або улюблені прянощі. Головне - щоб це не порушило баланс білків і вуглеводів.

Хочеш більшу мускулатуру як у Лесукова? Правильне харчування для росту м`язів

Дізнайся тут секрети підвищення рівня тестостерону

Як накачати біцепс в домашніх умовах http://stroy-telo.com/domashnij-trening/silovye-uprazhneniya/kak-nakachat-bitseps-v-domashnikh-usloviyakh.html

Гейнер вам стане в нагоді як до, так і після тренування. Хоча його приготування займе деякий час, а ціна інгредієнтів може бути вище, ніж вартість готового продукту з магазину спортивного харчування, вагомою перевагою домашніх рецептів є відсутність хімічних добавок.

Проте близько 99% всіх бодібілдерів і більшість спортсменів воліють покупні суміші, так як не хочуть приділяти час готування і власноручним регулюванню раціону.

Як правильно приймати гейнер?

Гейнер рекомендується застосовувати, до і після фізичних тренувань, а також і протягом дня.

Ухвалення до тренування

Перед заняттям коктейль необхідний, щоб дати заряд сил. Для кращого засвоєння потрібно його випити за півгодини до початку тренінгу. Також важливо вибрати кількість гейнера в кожній порції, шляхом підрахунку кількості калорій, що витрачаються на кожне тренування. Існує безліч таблиць з енергетичними затратами для кожної вправи, за допомогою яких це зробити досить легко.

Якщо ви правильно розрахуєте витрати і вип`єте порцію гейнера, яка буде їх компенсувати з надлишком, то протягом всього тренування зможете працювати на повну потужність.

Ухвалення після тренування

Метою вживання суміші після заняття є відновлення сил і поповнення запасів білків, необхідних для нарощування м`язів.

Якщо ви вжили гейнер до тренування, то не можна вживати ще одну порцію відразу ж після тренінгу. Варто почекати близько 30 хвилин. У цей час можна випити води, щоб втамувати голод.

На протязі дня

При багаторазовому харчуванні досить складно з`їсти додаткову порцію. З цією проблемою допоможе справитися гейнер.

При отриманні додаткової порції білків і вуглеводів, організм буде краще реагувати на навантаження і швидше відновлюватися.

дія гейнера

Зазвичай, виробники спортивного харчування додають в гейнер різні добавки, наприклад, креатин і глутамін. Якщо вам не подобається або ж набрид сир, замініть білкову складову чайною ложкою креатину і двома - глутаміну.

Вуглеводи, які допомагають організму забезпечити м`язи енергією до тренування і відновити сили після, дозволяють легко забезпечити організм добовою нормою калорій, що робить гейнер відмінним засобом для набору ваги. Таким чином, приймайте Гейнер з ранку і протягом дня, особливо якщо у вас спостерігається прискорений метаболізм.

Краще спортивне харчування для спалювання жиру.

Дізнайся тут скільки калорій потрібно вживати в день щоб схуднути

Сушка тіла для чоловіків. http://stroy-telo.com/dieta/sushka-tela/sushka-tela-dlya-muzhchin.html

Гейнер діє всього кілька годин, тому ідеально підходить, щоб відновити запаси енергії в м`язових клітинах. Але тим, хто схильний до повноти, приймати його не варто через велику кількість калорій. Таким людям краще вживати протеїнові коктейлі.

Але не забувайте, що суміші потрібні для набору ваги насамперед при нормальному вживанні звичайної їжі і ні в якому разі не є замінниками нормального харчування. Якщо у вас є час - їжте частіше, додаючи до правильного раціону понад ще порцію поживних речовин.

наприклад: протеїновий коктейль, сніданок, гейнер, обід, гейнер, (тренування), гейнер, вечеря, протеїновий коктейль (як зробити вдома?).

Готуємо гейнер в домашніх умовах

За смаком він здасться дуже схожим на протеїновий коктейль. Але головна відмінність полягає в тому, в гейнере більшу частину складають вуглеводи, а не білки.

Щоб приготувати гейнер, потрібно взяти:

• Містять білки продукти: сир, сухе молоко, яєчний білок.
• Продукти з високим вмістом вуглеводів: влітку і восени - фрукти і ягоди, взимку і навесні - мед і варення.
• Розріджувач суміші: знежирене молоко або натуральний сік.

Далі, ви дізнаєтеся деякі цікаві рецепти, за якими можна приготувати смачний Гейнер з правильними пропорціями поживних речовин.

рецепт №1

Необхідні інгредієнти:

• 180 грам сиру.
• 50 грам арахісу (або іншого горіха за смаком).
• 2-3 ст. л. меду.
• 300 грам бананів (приблизно 2-3 шт.).
• 600 грам молока або кислого соку (наприклад, апельсиновий).

Приготувати неважко при наявності блендера - просто закинути всі інгредієнти і збити до стану однорідної маси. Такий гейнер відмінно піде для вживання два рази в день між основними прийомами їжі (сніданком, обідом і вечерею).

Завдяки цьому коктейлю ми поповнюємо організм 65 грамами протеїну і 144 грамами вуглеводів, що в сумі становить 1230 ккал з усіма необхідними вітамінами і мінералами.

рецепт №2

склад:

• Половина банана.
• Половина лимона.
• 100 грам знежиреного сиру.
• 1 ст. л. меду, варення або просто цукру.
• 150 мл молока або соку.

Змішавши в блендері все крім лимона, видавлюємо його сік в ємність з напоєм. Випиваємо порцію перед тренуванням і після неї.

рецепт №3

Складові:

• Варена яєчний білок одного курячого яйця.
• 50 грам сиру.
• 40 грам ягід (черешня, вишня, полуниця, шовковиця, алича, малина).
• 1 ст.л. меду.
• 200 мл молока.

Готувати так само - в блендері. При бажанні доповнюємо склад глутамином, ВСАА, креатином і амінокислотами.

Успішних вам тренувань і швидкого накачування м`язів зі смачними і корисними домашніми Гейнер!