Про користь кабачків: вплив на організм

У тибетській медицині вважається, що кабачки зміцнюють організм. Багато також приписують їм властивості, що допомагають боротися з розвитком онкологічних захворювань.

калорійність

Кабачки володіють низькою калорійністю і є по-справжньому дієтичним продуктом. На 100 гр. в кабачках припадає 23 ккал. Харчова цінність: вміст в них білків дорівнює 0,6 гр., Жирів - 0,3 гр., Вуглеводів - 5,2 гр.

Поживність кабачків наближена до цінності таких овочів, як огірки, листовий салат, латук. Перевагою є те, що кабачки багаті мінеральними солями, які покращують обмін речовин.

Кабачок: корисні властивості

Крім того, що з кабачків можна створити безліч кулінарних шедеврів, вони ще й мають прекрасний впливом на організм людини. Розглянемо, чим же так гарні кабачки:

• Завдяки вмісту калію і магнію, вони відмінно живлять серцевий м`яз. У них міститься залізо, завдяки якому кров отримує більше кисню, а значить ваш стан буде краще і ви будете виносити більш складні навантаження.
• Кабачки мають властивість виведення зайвої води з організму. Вони самі майже на 90% складаються з води. Клітинний сік прекрасно живить наш організм. Це властивість буде корисним при набряках.
• Тим, хто переніс серйозні операції, пов`язані з порушенням роботи органів шлунково-кишкового тракту, кабачки особливо корисні. У них дуже мало клітковини, а значить навантаження на відповідні органи буде мінімальна.
• Одним з найважливіших властивостей кабачка є його позитивний вплив на імунну систему. У ньому містяться такі вітаміни, як В1, В3 і С. Ви зможете зміцнити власний імунітет.
• Кабачки перешкоджають процесу старіння. Справа в тому, що в них містяться антиоксиданти. При правильному приготуванні і вживанні кабачків запуститься процес омолодження клітин.
• Вони надають серйозну допомогу для печінки. Якщо ваша печінка страждає від того, що в ній застоялася жовч - кабачки проявлять свої жовчогінні властивості.
• Кабачок може використовуватися і в косметології: з його допомогою можна спробувати відбілити і омолодити шкіру. При цьому використовується м`якоть кабачка.
• Для діабетиків кабачки є незамінним продуктом. По-перше, вони містять природний цукор. По-друге, самі необхідні елементи для діабетиків входять до складу кабачків.
• Здатність до виведення солей - одне з головних корисних властивостей кабачків. Вони чистять суглоби, корисні при артриті і подібних захворюваннях.
• Кабачки допомагають реабілітуватися після отруєнь різного ступеня тяжкості. Їх можна вживати скільки завгодно, використовуючи спеціальну кабачкову дієту.
• Кабачки здатні виводити з організму шлаки. Буквально 200 гр. кабачків в тиждень будуть позитивно впливати на ваш організм.
• Кабачки активно борються з целюлітом і подібними неприємностями. Крім того, вони сприяють усуненню так званого ефекту "апельсинової кірки".

Читайте далі новина в якій викладено все про калорійність агрусу.

Тут все про те, яка калорійність у смородини.

Дізнайтеся про чудесні корисні властивості чорниці! http://stroy-telo.com/dieta/produkty/chernika-sochetanie-priyatnogo-i-poleznogo-dlya-organizma.html

Користь і шкода

На тлі позитивних властивостей кабачків його негативні властивості не такі сильні. Але, вони є.

• Тим, хто страждає захворюваннями нирок, кабачок потрібно їсти з обережністю в тому випадку, якщо захворювання ускладнює висновок з організму такого речовини, як калій. В такому випадку відбудеться перенасичення калієм, що призведе до небажаних наслідків.
• Кабачки корисні для тих, хто страждає на гастрит або виразку, проте, вживати його все ж треба з обережністю і не в сирому вигляді. В іншому випадку може загостритися захворювання. Краще порадитися з лікарем.
• Чи не продукти з кабачка однаково корисні. Скажімо, вам може попастися неякісна консервована кабачкова ікра в магазині. Намагайтеся не пересмажувати кабачки. Найкраще тушкуйте їх.
• Не переїдайте. Зловживання кабачками і кабачковий дієтами, як і будь-якими іншими продуктами, може завдати шкоди здоров`ю.

Любіть малину? Дізнайтеся багато цікавого з новини - користь і шкода малини.

Тут все про те, яка калорійність у персика.

Скільки калорій в груші? http://stroy-telo.com/dieta/produkty/kalorijnost-i-poleznye-svojstva-grushi.html

Страви з кабачків

Говорячи про те, що можна приготувати з кабачків, можна перерахувати величезну кількість рецептів. Наведемо деякі приклади.

Можна приготувати овочеве рагу з кабачками. Основними інгредієнтами будуть кабачки, картопля, перець, морква і різні приправи за смаком. Тушковані овочі зберігають свої корисні властивості, тому ваш організм буде збагачений не тільки поживними корисними речовинами з кабачків, а й з інших овочів.

Також можна зробити фаршировані кабачки з м`ясним фаршем. Якщо приготувати цю страву в духовці, воно буде приємніше і ароматні.

Багато хто любить оладки з кабачків. Готувати їх можна по-різному, але зазвичай кабачки піддають смаженні.

Подрібнивши кабачки, можна зробити кабачкову ікру. Така ікра є улюбленим консервованим блюдом, добре поєднується з гарячою картоплею. До її складу зазвичай входять кабачки, моркву, цибулю і трохи інших овочів за смаком.

Таким чином, кабачки - не просто основа багатьох страв, а й засіб, сприятливо впливає на здоров`я. Страви з кабачків допоможуть забезпечити організм поживними речовинами, не заважаючи дієті!