Буряковий сік - користь і шкода

• Буряковий сік - користь і шкода
• Буряковий сік - рецепти і застосування
• Користь бурякового соку при онкології
• Буряковий сік при міомі
• Буряковий сік користь при нежиті
• Буряковий сік - користь для схуднення, калорійність
• Як правильно приготувати буряковий сік
• Як правильно пити буряковий сік

Добрий день друзі! Буряк - овоч, який ми маємо задоволення використовувати протягом усього року. Чому б не скористатися цим даром природи, доступним всім і кожному. Сьогодні все про користь і шкоду бурякового соку для здоров`я людини, про лікування захворювань з його допомогою.

Це зараз коренеплід - наша повсякденна їжа і ми з задоволенням готуємо з неї різні страви. Але спочатку він був диким овочем, що виростають у нас, на Далекому Сході і також в далекій Індії.

Спочатку його використовували в лікувальних цілях, причому, в основному тільки листя. І в їжу вживати почали теж листочки буряків, і тільки потім розсмакували сам коренеплід. Цінували його древні жителі Середземномор`я, а греки навіть приносили в жертву Аполлону. На Київській Русі буряк з`явилася в X- XI століттях.

Буряковий сік - користь і шкода

• За своїм складом буряковий сік аналогічний буряку. До складу його входять вуглеводи, харчові волокна, безліч мінеральних речовин: магній, залізо, калій, мідь, кальцій, цинк, йод. Прикрашають його склад вітаміни РР, Е, А групи В.
• У соку міститься дуже досить багато фолієвої кислоти з залізом, що корисно для стимуляції утворення еритроцитів, і допомагає надходити кисню до м`язів.
• Користь напою додає йод, а це означає, що у вас покращиться пам`ять.
• Магній перешкоджає утворенню тромбів, знижує високий тиск, почистить судини від поганого холестерину.
• Завдяки напою у вас покращиться жировий обмін, нормалізується травлення і покращиться робота кишечника.
• Корисні властивості соку сприяють збільшенню кількості червоних тілець, і це означає, що людям з низьким гемоглобіном, поганий згортанням крові і великий схильності до кровотеч він теж буде корисний.
• Показаний сік всім, хто страждає варикозом, тромбофлебітом, захворюваннями серця або судин.
• Простимулює робота лімфатичної системи, покращиться функціонування нирок, жовчного міхура, печінки.
• Жінкам буряковий сік дуже корисний під час клімаксу і в період місячних. Знижує жар під час припливів, покращує загальний стан організму.

Буряковий сік - рецепти і застосування

Цілителі знають, користь буряковий сік в лікуванні приносить ефективну, важливо тільки знати як виготовити лікувальний засіб і як його правильно застосувати для здоров`я. Пропоную вам кілька рецептів:

1. Гіпертонія, атеросклероз. Змішайте в пропорції 2 до 1 буряковий і журавлинний соки, додайте трохи меду. Приймайте по 50 мл. тричі на день.
2. Після перенесеного інфаркту. Змішайте буряковий сік з медом порівну.
3. Очистити ваш організм від токсинів і інших шкідливих речовин допоможе суміш із соків огірка, моркви, буряка, взятих порівну. Випивайте по склянці на день.
4. Після будь-якої важкої хвороби, для відновлення сил. В рівній кількості змішайте соки буряка, редьки і моркви. Пийте по 50 мл., Кілька разів на день.
5. Каміння в жовчному міхурі . Вранці пийте по 100 мл. соку натщесерце. Лікування тривале, налаштовуйтесь на кілька місяців.
6. Анемія. Змішуйте два соку: морквяний і буряковий, і вживайте по кілька разів на день.
7. Користь соку з буряка при вагітності. У цей період організму дуже не вистачає заліза. Буряковий сік забезпечить організм залізом, так як в овочі цього мінералу дуже багато.
8. Сердечно - судинні захворювання, печінку, запор, подагра, гіпертонія, грибкові захворювання. Візьміть десять частин морквяного соку, додайте по три огіркового і бурякового. Протягом 2 тижнів пийте по півлітра суміші щодня, розділивши на три прийоми.
9. Запор. Щодня випивайте натщесерце по 20 - 50 мл. соку, поділивши його на кілька порцій.
10. Ангіна. Потріть буряк і в цю масу додайте столову ложечку 9% оцту. Через годину (нехай постоїть) відіжміть сік. Частіше полощіть хворе горло. Дуже швидко зніметься запалення і також біль при ковтанні.

Користь бурякового соку при онкології

Цілителі радять перед їжею випивати по 100 мл. соку. Але починайте з малого кількості, наприклад з 20 мл, не більше, додавши буряковий сік до будь-якого іншого. Збільшуйте дозу поступово, не поспішаючи. Хочу попередити, що це лише додаткове лікування, не можна відмовлятися від лікування, прописаного лікарем

Буряковий сік при міомі

Іноді корисну дію бурякового соку допомагає уникнути операції при міомі матки. Відомі два рецепта для лікування захворювання:

Рецепт № 1. Щодня вживайте по 100 мл. свіжого соку і одночасно приймайте таблетку муміє.

Рецепт № 2. Щодня, перед сніданком випивайте склянку суміші з бурякового та картопляного соку. Знадобиться тривалий курс прийому, до 6 місяців. Важливо: весь цей час не забувайте відвідувати лікаря. Якщо пухлина продовжує рости, від операції відмовлятися не можна.

Буряковий сік користь при нежиті

Хороший ефект лікування дає застосування соку з буряка при нежиті, навіть при хронічному і гаймориті. Не тільки дорослим він корисний в даному випадку, але і дітям, цю процедуру вони переносять досить легко.

Щоб вилікувати нежить, необхідно віджати буряковий сік і змішати його з невеликою кількістю меду. Не забудьте дати засобу трохи відстоятися, щоб випарувалися шкідливі ефірні речовини. На частину меду знадобиться 2 частини соку.

Закопуйте в ніс по парі крапель за потребою, коли ніс не дихає - іноді нежить проходить дуже швидко, навіть застарілий. Добре відходить слиз, ніс починає дихати. Дуже корисно поєднувати краплі з промивання носових ходів сольовим розчином (ч. Л. Солі достатньо на склянку води).

При лікуванні хронічного гаймориту підійде сік від вареної, а ще краще, печеного буряка, або відвар буряка. Зробіть турундочки з марлі чи вати, і, змочивши їх в соку, вставляйте в ніздрю на 10 хвилин. Процедуру проробляти 3 - 4 рази на день.

Буряковий сік - користь для схуднення, калорійність

Дієтологи шанобливо ставляться до буряка, так як нещодавно вчені знайшли в ній бетаїн - речовина, розщеплюють білки і допомагає їх краще засвоювати. У соку вони також є.

До того ж, в овочі зовсім небагато калорій: на 100 гр. свіжого бурякового соку всього 40 - 42 ккал.

Як правильно приготувати буряковий сік

Приготувати буряковий сік - здавалося б, немає нічого простішого. Але деякі правила знати не завадить, щоб напій приніс тільки користь, не зашкодивши організму.

• Перш за все, правильно відберіть коренеплоди: вони повинні бути без білих прожилок, насиченого кольору.
• Кращий сік вийде з коренеплодів витягнутої форми.
• Ніколи не вживайте сік відразу, в ньому містяться деякі ефірні речовини, які викликають подразнення слизової. Наприклад, якщо ви закапайте в носові пазухи свіжий сік, буде дуже сильно щипати. Залиште напій хоча б на пару годин, через деякий час вони зникнуть. Пінку, що з`явилася на поверхні соку, обов`язково видаляйте.
• Готовий буряковий сік зберігається в холоді, але не більше двох днів. Якщо зробите відразу велику кількість, то пастеризують його при 85 градусах, закатати, але і далі зберігаєте теж в рефрижераторі.
• Але так як буряк є в продажу цілий рік, можливо, що до цього варіанту зберігання вам вдаватися немає необхідності.

Як правильно пити буряковий сік

Якщо немає спеціального рецепта лікування, то приймайте буряковий сік, починаючи з невеликої дози - однієї столової ложки, поступово привчаючи організм до його дії. Максимальна доза - 50 мл. на прийом, не більше.

• Щоденна норма для здорових людей - 200 - 300 мл., Але розділених на кілька прийомів.
• Сік дуже концентрований, тому краще його розвести водою, або будь-яким іншим соком. Особливо добре підійдуть морквяний або апельсиновий соки.
• Кращий варіант прийому соку - за півгодини до їжі, на абсолютно порожній шлунок.

Буряковий сік - шкода і протипоказання

Всі, хто береже своє здоров`я, повинні знати, що буряковий сік не тільки принесе користь, але якщо це робити неправильно, може принести шкоду. А тому уважно прочитайте про протипоказання до вживання і деякі правила:

• Відмовтеся від застосування бурякового соку, якщо у вас виразка або гастрит, також в період загострення, печії.
• Протипоказанням також є камені в нирках - в буряках міститься щавлева кислота, яка сприяє їх утворенню.
• Обережно слід вживати напій, якщо у вас діабет, в буряках міститься занадто багато цукру.
• Не варто захоплюватися при прийомі напою, дотримуйтеся дозування, інакше вас чекають запаморочення, нудота або навіть блювота.
• Не вживайте буряковий сік при розладі шлунка, відкладення солей, подагрі.
• Не лякайтеся, якщо після вживання напою в сечі або калі з`явиться червоний колір - це абсолютно нормальне явище.
• Не слід вживати напій більше двох тижнів. Зрозуміло, якщо термін спеціально не обговорений в рецепті.
• І ніколи не пийте сік не давши йому відстоятися!

Друзі, якщо моя інформація про користь і шкоду бурякового соку зацікавила вас, то подивіться на додаток відео, в якому є додаткові знання про напій. Будьте здорові, а я чекаю вас до себе в гості наступного разу. З любов`ю ... Галина Некрасова.