Фаршировані рулетики зі свинини - смачна страва в духовці

У цій статті ви знайде смачний рецепт м`ясної страви, яке можна подати до будь-якого свята - фаршировані рулетики зі свинини в духовці з фото і відео.

Цей рецепт припаде до душі багатьом. Блюдо красиве, ситне і дуже смачне.

А найголовніше, його можна їсти як в холодному, так і в гарячому вигляді.

Просто спробуйте !!!

Фаршировані рулетики зі свинини в духовці

Ви можете поекспериментувати з начинкою для рулетиків: це можуть бути смажені гриби, тушковані кабачки, пасеровану цибулю з морквою, відвари яйця з часником, зелень з фаршем або рубані горіхи.

замість свинини для приготування таких рулетиков можуть підійти ніжне філе індички або курячої грудки.

Складові:

• Свинина - 500 г,
• сметана - 100 г,
• м`ясний бульйон - 100 мл,
• ріпчаста цибуля - 2 шт.,
• тертий сир - 2 ст. л.,
• сіль,
• чорний мелений перець - за смаком,
• рослинне масло для смаження.

1. Нарізати м`ясо пластинками, відбити, посолити і поперчити.
2. Натерти твердий сир на крупній тертці.
3. Нашатковану соломкою ріпчасту цибулю і пасерувати в олії.
4. Пасеровану цибулю перемішати з сиром.
5. На середину кожної відбивної покласти приготований сирний фарш, згорнути кожну рулетиком і перев`язати нитками.
6. На сковороді розігріти олію і обсмажити рулети з усіх боків.
7.  Потім покласти їх в сотейник або каструлю, залити гарячим бульйоном зі сметаною і тушкувати в духовці 10-15 хвилин.

Рулетики з свинини, фаршировані грибами - відео

А якщо ви подивіться це відео, то дізнаєтеся, як приготувати рулетики з свинини, фаршировані грибами. Дуже смачні!!!

Також зверніть увагу на інші смачні м`ясні рецепти з нашого сайту:

1. Як приготувати індичку
2. Домашні ковбаски гриль
3. Смачні котлетки з кабачків з фаршем і спеціями
4. Як приготувати качку

Готуйте фаршировані рулетики зі свинини на нашу рецептом і приємного апетиту !!!

Попрбуйте ці справжні органічні спеції і прянощі для приготування м`яса и не только !!!