Що таке bcaa і як його приймати?

BCAA (Branched-chain amino acids) - це комплекс, який складається з 3 амінокислот, які не синтезуються організмом: валін, лейцину, ізолейцину. Вони повинні в організм людини надходити у великих обсягах, особливо при інтенсивних фізичних навантаженнях. Амінокислотний комплекс BCAA особливо затребуваний серед спортсменів, адже він охороняє від руйнування м`язи, знижує відсоток жиру і збільшує ефект від інших спортивних добавок. Давайте дізнаємося подібних, що таке BCAA і для чого він потрібен.

Механізм дії амінокислоти на організм

Як уже згадувалося, до складу bcaa входять три незамінних амінокислоти, які мають розгалужену структуру ланцюгів і їх не можна замінити іншими. Їх ефективність доведена експериментальними дослідженнями і солідними науковими роботами. Дефіцит трьох амінокислот призводить до зниження маси тіла і порушеному метаболізму. Якщо регулярно приймати комплекс BCAA, то запускається процес відновлення і побудови м`язових волокон, посилюється виділення інсуліну, що регулює витрату глюкози. Механізм дії амінокислот:

• валін. Є для м`язів енергетичним джерелом, підтримує на високому рівні серотонін, який тривалий час поставляє енергію.
• лейцин. Відповідає за утворення в печінці і м`язах білкових з`єднань, тому важливий для побудови та росту м`язів.
• ізолейцин. Бере участь в клітинних процесах, теж виконуючи функцію джерела енергії.

Для чого потрібен BCAA

Основна дія BCAA на організм людини - це будівництво м`язів, тому спортсмен, який приймає амінокислоти після тренування, дає м`язам будівельним матеріал, що провокує їх до зростання. Існує ще маса корисних властивостей амінокислотної добавки, яку приймають в наступних випадках.

Для схуднення (спалювання жиру)

Прийом BCAA для схуднення дозволяє насичувати кров молекулами амінокислот, внаслідок чого не відбувається під час низкоуглеводной дієти і силових вправ процесів руйнування м`язів. Адже під час дієтичного раціону у худне низький рівень глікогену, одержуваного з глюкози, що дає швидку стомлюваність. Тому організм для енергії розщеплює м`язову волокно. Якщо прибрати з раціону вуглеводи, відбувається спалювання жиру разом з м`язами. Амінокислоти BCAA дають можливість не боятися за катаболізм під час схуднення.

Для нарощування м`язової маси

Прийом BCAA для набору м`язової маси дають спортсменові необхідні запаси енергії, які він витрачає під час силової або аеробного тренування. Також без потрібного обсягу амінокислот набору м`язової маси не буде, що важливо для бодібілдерів. Покращуючи тренувальний процес, атлети для нарощування м`язової маси в вільні від тренувань дні приймають протеїнові коктейлі, гейнери і жіросжігателі, а перед тренуванням і після неї п`ють BCAA.

для імунітету

Велика користь BCAA і для підвищення імунітету. Кожне тренування - це стрес для організму. Чим інтенсивніше заняття, тим більше організм потребує амінокислотах, недолік яких знижує імунітет. Комплекс BCAA необхідний для відновлення після тренування, особливо при демісезонних коливаннях погоди. Вченими доведено, що прийом харчової добавки зміцнить імунітет навіть людям, які не займаються спортом.

Для вивільнення глюкози

Приймати BCAA потрібно для того, щоб амінокислоти допомагали організму виробляти гормони лептин і інсулін, які беруть участь в обміні речовин, контролюють апетит, регулюють рівень глюкози. Після перетворення амінокислот в глюкозу, вони стають для спортсмена альтернативним джерелом енергії. Так як амінокислоти BCAA підсилюють виділення інсуліну, синтез білка після їх прийому починається навіть при відсутності його в організмі.

Як джерело синтезу глютамина

Прийом добавки дозволяє організму виробляти глютамин, що впливає на анаболічні процеси. Без глютамина неможливо якісне відновлення м`язової тканини після силових навантажень. Завдяки прийому комплексу амінокислот необхідний для спортсмена глютамин синтезується прямо в м`язах.

Правила прийому BCAA - час і частота

Новачків цікавить питання: як приймати BCAA? Правила прийому амінокислот відпочинку і під час тренування істотно відрізняється. Коли відбувається активна фізичне навантаження, то дія на організм спортивного харчування BCAA полягає в гальмуванні катаболічних процесів і стимулювання анаболічних. Тому під час тренінгу організм потребує підживлення, щоб не шукати енергетичні резерви всередині тіла. Амінокислоти включаються в процес спалювання жиру, і відбувається активний набір м`язової маси. У дні силових навантажень прийом BCAA здійснюється безпосередньо перед тренінгом і відразу після його закінчення. Дозволяється приймати препарат і під час силового тренування.

Дія на організм амінокислот в нетренувальні дні немає, тому його прийом не обов`язковий. Але є думка, що спортсменам для гарного анаболічного процесу білка з раціону харчування не вистачає, особливо під час сушіння, тому деякі дієтологи рекомендують приймати добавку вранці відразу після їжі. Катаболические процеси сильні саме після підйому. Підсумовуючи, можна сказати, що частота прийому в тренувальні дні - 3-4 рази, а на відпочинку - 1 раз вранці після сну.

Скільки приймати (дозування)

Оптимальна порція BCAA, за твердженням виробника, розраховується так: 33 мг лейцину на кожен кілограм ваги. Тому, якщо у вас 75 кг, то в день тренування треба прийняти 5 грамів BCAA. Знаючи цю універсальну формулу, ви легко розрахуєте, яка порція прийому BCAA для росту м`язів потрібна вам, незалежно від форми випуску препарату.

Форма випуску

Існує міф про те, що від форми випуску залежить швидкість засвоєння амінокислот. Це не так. Неважливо, в якій формі куплена добавка, вона розчиниться в шлунку вже через 5-10 секунд. Різниця полягає лише в способі застосування: порошкові BCAA слід розмішати з водою і випити, а капсули / таблетки - ковтнути і запити водою.

1. капсули. Це найпопулярніша форма, з якою і почався випуск препарату. Головні переваги - зручність вживання і нейтральний смак. Їх легко носити з собою, а завдяки розфасуванні при прийомі не можна відчути гіркий присмак порошку. До мінусів форми випуску відносять дорожнечу добавки в порівнянні з порошкоподібної розфасовкою.
2. таблетки. Це пресований порошок, який повільніше засвоюється, ніж капсули, а в іншому мають ті ж переваги. Знайти і купити таблетки легко за нижчою ціною, ніж капсули.
3. порошок. Економічна розфасовка, яка ідеально підходь тим, хто хоче заощадити. При покупці порошкової форми ви отримаєте в 1,5 рази більше BCAA. До мінусів відносять специфічний смак, хоча недавно на ринку спортивного харчування з`явився порошок з приємним фруктовим смаком, але дорожче за ціною.
4. рідина. Випускається у вигляді концентрату, який швидко розчиняється в воді і в монодозах. Така форма випуску має високу швидкість всмоктування, а й дорогу вартість.

BCAA в продуктах харчування

Білки в продуктах харчування теж містяться, тому, якщо вони присутні в раціоні харчування спортсмена, то повинні враховуватися при розрахунку дози порошкоподібних BCAA. Здавалося б, немає нічого простішого, ніж проковтнути таблетку з порцією амінокислот, але атлет не повинен харчуватися тільки добавками. Щоб підняти відновний потенціал прийому їжі, дізнайтеся, в яких білкових продуктах харчування міститься високий рівень BCAA:

• куряче філе;
• пісний яловичий фарш;
• консерви тунця;
• свіжий лосось;
• курине яйце;
• філе індички;
• арахіс.

Які BCAA краще - рейтинг 2015 року

Вибір виробника амінокислот BCAA - це важливий момент при покупці. Щоб допомогти з вибором, пропонуємо вивчити рейтинг найкращих bcaa в 2015 році, на думку професійних бодібілдерів:

1. Modern BCAA USP Labs, випускається в порошку і таблетках. Крім основної трійки складі містить аланін, лізин, сустамін, таурин, гліцин. Ця добавка була на першому місці і по рейтингу bcaa 2014 року.
2. BCAA Xtend від Scivation, є яскравим представником амінокислот з потужним антикатаболічною ефектом. Вона бере участь у виробництві гормону росту, сприяє набору великої кількості м`язової маси.
3. Optimum Nutrition BCAA 5000 Powder, в кожній порції якого міститься 5 грам найчистіших амінокислот традиційного співвідношення 2: 1: 1. Великим плюсом добавки є повна відсутність ароматизаторів.
4. Dymatize BCAA POWDER має вищий рівень абсорбції. Завдяки доступній ціні, відмінній складу і високій якості, продукт мегапопулярен серед непрофесійних спортсменів.
5. Olimp BCAA Xplode - Це комплекс, що містить, крім амінокислот, глютамин і вітамін B. Він здатний покращувати силові показники, придушувати катаболіческіе процеси, знижувати відкладення жиру. Незаперечний плюс продукту - повна відсутність у складі цукру.

Чи є протипоказання до прийому?

Амінокислоти BCAA - це натуральний продукт, враховуючи, що його джерелом є молокопродукти, яйця, м`ясо. Але при перевищеній дозуванні він здатний викликати алергічні реакції, озноб, розлад кишечника. Щоб уникнути відрижки і печії, не беріть добавку натщесерце, а прийом робите строго по інструкції.