Які продукти корисні для печінки?

Зміст статті:

1. Які продукти корисні для печінки
2. Продукти з городу, корисні для печінки
3. Напої, корисні для печінки
4. Шкідливі для людської печінки продукти

Достовірно відомо, що вживання алкоголю і нікотин сприяють дистрофії клітин печінки, адже часткова і повна інтоксикація організму насамперед відбивається на стані життєво важливого органу. Як результат - гепатоз, цироз печінки і паренхіма, нерідко чреваті летальним результатом пацієнта.

Які продукти корисні для печінки

Серед важливих профілактичних заходів при схильності і наявності хвороб печінки варто виділити лікувальну дієту №5, яка виключає жирну і смажену їжу, гостроти і копченості, борошняні та кондитерські вироби, алкоголь, каву і газовані напої. До того ж є певні продукти, корисні для печінки і сприяють відновленню її природних функцій.

Отже, в раціоні кожної людини має бути присутнім м`ясо і риба бажано пісних сортів. Перевагу краще віддавати філе індички, яке багате селеном і натрієм. Саме ці мікроелементи переробляють складні вуглеводи в корисну енергію і не створюють шкідливих ліпідів, засмічують судини і печінку. Також корисно їсти курку, але при захворюваннях печінки це повинно бути виключно філе. Благотворно впливає на печінку телятина і риба, в складі якої у великій кількості переважає фосфор і вітамін В12. Якщо хвилює питання, які продукти любить печінку людини, то м`ясо і риба знаходяться на першому місці за значимістю в організмі.

Баштанні культури, будучи основним джерелом магнію, здатні відновлювати природну структуру печінки. Також магній, калій і залізо у великій кількості містяться в зелених яблуках, до того ж споживання цих фруктів підвищує в крові рівень гемоглобіну, а вживати їх бажано у вареному і тушкованому вигляді. Цитрусові благотворно впливають на роботу печінки, і, завдяки вітаміну С, не тільки активізують природні процеси печінки, але і тонізують весь організм.

Капуста і брокколі в своєму складі містить глюкозинолатів, який насичує кровоносну систему і печінку. Крім того, вони позбавляють печінку від інтоксикації і продуктів розпаду і, якщо їх не вживати, не виключено загострення цирозу печінки. Такі продукти для печінки доступні у продажу і повинні бути на кожному столі.

Якщо цікаво, які продукти корисні для печінки, то обов`язково варто згадати про часник. Це джерело вітамінів і мікроелементів, який у великій кількості містить селен і алліцин, корисні для печінки ензими. Саме часник позбавляє від продуктів інтоксикації, виводить токсини, отрути та інші шкідливі речовини.

Пацієнти з хворою печінкою повинні обов`язково включити в добовий раціон порцію волоських горіхів, в складі яких переважають жирні кислоти Омега-3 і глутатіон, здатний якісно очистити печінку від шкідливих продуктів інтоксикації, отрут і важких металів. Та й взагалі, горіхи смачні та поживні, а й про профілактичний ефект також не варто забувати. Інжир, багатий глюкозою, покращує роботу мозку, відновлює функції життєвого фільтра після негативного впливу стресу, алкоголю і нікотину. При великих патологіях печінки рекомендується дозувати в меню даний інгредієнт, оскільки підвищений показник цукру може тільки спровокувати розвиток інших хронічних захворювань організму. Такі продукти очищають печінку і одночасно покращують її роботу.

Продукти з городу, корисні для печінки

Тепер відомо, які продукти любить печінку, але це ще не весь список. У добовому раціоні обов`язково повинні бути присутніми свіже листя салату, багаті антиоксидантами і мінералами. Їсти такий продукт можна в необмеженій кількості, очищаючи судини, кров і життєво важливі органи організму. Це кращі продукти харчування для печінки, які повинні переважати не тільки в меню пацієнта, але і в добовому раціоні здорової людини, оскільки є відмінною профілактикою всіх хвороб печінки і відмінним способом зміцнити ослаблену імунну систему.

Якщо говорити про додаткові інгредієнти, то в раціоні повинна переважати пророщена пшениця, просо, імбир, рис і гречка. Пророщена пшениця містить вітамін В, який сприяє прискоренню процесу метаболізму і розвантаження підшлункової залози. Просо, як джерело цінних мікроелементів, полегшує роботу печінки, роблячи характерну залозу більш витривалою і стійкою до руйнівної дії токсинів, важких металів і отрут. Імбир не тільки сприяє ефективному схудненню організму, але і запобігає зростання і поширення ракових клітин, злоякісних новоутворень печінки та підшлункової залози. Гречка і рис, багаті залізом, підвищують показник гемоглобіну, покращують функції печінки. Такі продукти, які очищають печінку, можна додавати в різні пісні страви.

Напої, корисні для печінки

Потрібно знати не тільки, які самі корисні продукти харчування для печінки, а й які напої корисно вживати. Перевагу віддавати натуральним сокам, вітамінізованим фруктовим компотів, кисломолочним продуктам, мінеральній воді і обов`язково зеленому чаю.

Як відомо, в зеленому чаї міститься достатня кількість цінних антиоксидантів, які допомагатимуть фільтрувати кров. З кисломолочних продуктів слід виділити корисні властивості кефіру, кислого молока і ряжанки, проте бажано, щоб молочна продукція була знежиреною. Це високоефективні продукти для очищення печінки і нормалізації її роботи.

Шкідливі для людської печінки продукти

А які продукти, шкідливі для печінки? Для цього людського фільтра неприйнятно вживання сала, м`яса жирного сорту і вершкового масла. Тут важливо пам`ятати: чим більше жиру, тим вище навантаження на печінку. Тому заборона поширюється на перші бульйони, жирні сорти м`яса, копченості, гостроти, соління, гірчицю, хрін, оцет і гострий кетчуп. Такі продукти не чистять печінку, а тільки ускладнюють її роботу.

На питання, які продукти шкідливі для печінки, важливо нагадати про токсичний вплив на людський фільтр кави, алкоголю і нікотину. Якщо складно запам`ятати, які корисні продукти для печінки, таблиця з переліком стане потрібної шпаргалкою для кожного бажаючого.

Залишається тільки додати, що потрібно в обов`язковому порядку знати, які продукти відновлюють печінку, щоб використовувати це знання в стадії рецидиву. Продукти при захворюванні печінки - це невід`ємна складова успішного лікування.