Особливості рисової дієти + відгуки і результати схудлих

Вітаю вас, мої допитливі читачі! Помітила, що рис у багатьох користується славою дієтичного продукту. Існує так багато систем харчування на його основі. І всі вони ніби як обіцяють приголомшливий результат без особливих проблем. Разом з тим, і негативних висловлювань про таке схудненні від дієтологів та інших «експертів» чимало. Тому сьогодні «гостем програми» буде рисова дієта відгуки і результати схудлих допоможуть розібратися.

Чи можна на рисі схуднути

Ну, по-перше, у рису невисокий глікемічний індекс. У неочищених зерен цей індекс становить 50, а у очищених - близько 70. Це низький і середній показник. Для схуднення те, що треба. Продукт переробляється довго і розщеплюється поступово.

По-друге, рисова дієта передбачає відсутність солі в раціоні. Коли ви їсте відварений рис без солі, відбувається інтенсивне зниження ваги.

Однак є одне «але». Вихід з такої жорсткої дієти загрожує сильним стресом для організму. Тому, коли ви повернетеся до звичайного харчування, організм почне в посиленому режимі відкладати запаси. До речі, чому не можна повністю відмовлятися від подсаливанія їжі, я недавно писала в статті «викриваємо міфи про шкоду солі».

Тому відповідь на питання: «Чи можна схуднути на рисі?» - Неоднозначний. Сама по собі дієта дає хороший результат. За заявою творців цієї розвантажувальної системи харчування, можна скинути до 10 кг за тиждень. Але дієта напівголодне і жорстка. А щоб досягнутий результат зберігся, потрібно з неї правильно вийти і далі стежити за раціоном.

Гречка або рис для схуднення працюють, судячи з відгуків, так само ефективно. Щоб переконатися в цьому, ознайомтеся зі статтею «гречана дієта відгуки і результати схудлих».

Який рис краще для схуднення

Насправді, для схуднення, однаково добре підійде будь-який рис з магазину. Коротко розберемо варіанти:

• Білий пропарений рис. Зерна перед шліфуванням пройшли спеціальну обробку під паром. Під час такої процедури всі цінні речовини з висівковій оболонки перекочовують в зернятко. У пропареного продукту склад БЖУ наступний: 341 ккал на 100 гр. Причому, 75,4 гр вуглеводів, 7,3 гр білків і 0,2 гр жирів.
• довгозернистим вважається той продукт, довжина зерен якого становить від 6 мм і більше. Він може бути коричневим, білим, червоним. Енергетична цінність довгеньких білого рису складається 365 ккал на 100 г продукту. При цьому 78 гр вуглеводів, 7,1 гр білків і 0,7 гр жирів.
• Кругла шліфована крупа вважається менш корисною. Вона звільнена від висівкоподібного оболонки і разом з тим і від цінних речовин. А ось крохмалю тут хоч відбавляй. Калорійність становить 350 ккал на 100 гр. Тут 79 гр вуглеводів, 0,4 гр білків і 0,1 гр жирів.
• Бурий рис для схуднення. У таких зерняток жорстка коричнева оболонка і біле ядро. Калорійність у цього продукту становить 337 ккал на 100 гр. Тут 72,9 гр вуглеводів, 7,4 гр білків і 1,8 гр жирів. Наїдаєшся їм дуже швидко і довго не відчуваєш голоду.

Так, калорійність рису вказана в 100 грам сухого продукту, а не звареного &# 128578;

Як готувати продукт

Довгозернистий і круглий шліфований готують однаково. На 160 грам рису потрібно 500 мл води. Я міряю стаканчиком від мультиварки. Будь-яку крупу я гарненько промиваю. Потім перекладаю в каструлю і заливаю водою. Готую спочатку на середньому вогні до закипання.

Відео: ЯК схуднути НА 10 КГ ЗА ТИЖДЕНЬ Гречана Дієта

Причому періодично помішують, щоб зернятка не прилипли до дна. У цей час солю і додаю часточку імбиру з одну фалангу мізинця. Це я в Таїланді навчилася так робити &# 128578;

Відео: Buckwheat diet

Як вода закипить, зменшіть вогонь до тихого і прикрийте кришкою в повному обсязі. Інакше вода підніметься і втече. Готуйте ще 15 хвилин. Після цього, зніміть каструлю з плити і залиште накритою ще на 10-15 хвилин.

Коричневий і червоний рис готується набагато довше. Раджу його залити на кілька годин (а краще взагалі на всю ніч). Потім промийте і залийте необхідним кількість води для варіння. Варіть так само, як писала про білий. Тільки вариться після закипання води він хвилин 30. Далі вимкніть каструлю і дайте відстоятися під кришкою хвилин 20. Тільки бурого рису багато не з`їси кожен день. Він важкуватий для шлунка. Тому готуйте його на третину менше.

Відео: Гречана монодієта. Результати. Враження. рекомендації

А то, скільки можна скинути під час дієти, залежить не тільки від рису. Але і від обраної системи харчування. Давайте розберемо тривалість різних варіантів.

варіанти меню

Існує кілька варіацій рисової програми схуднення. Я ж зупинюся лише на триденної і тижневої програми.

Схема на 3 дні

Це дуже жорстка дієта. Сидіти на ній раджу тільки в самих екстрених випадках - коли потрібно швидко скинути все засіки. Захоплюватися такий похуделкой краще не частіше максимум - раз на півріччя.

Денний раціон представлений 200 гр рису. Для більшої точності раджу кухонні ваги придбати. Вони не дадуть себе обдурити, навіть коли вам сильно буде хотітися поїсти. З власного досвіду знаю &# 128578;

Зернятка на ніч замочують, а потім відварюють у воді (співвідношення 1: 1,25). Отриману кашу потрібно розділити на 6 прийомів їжі. А після радіти цьому убогому пайку, пам`ятаючи про поставлену задачу - перетворитися в стройняшку. До речі, і воду не забувайте пити - мінімум 1.5 літра в день.