Привіт, друзі мої! Як і обіцяла потихеньку починаю освоювати нові корисні рецепти здорового харчування.
Змист
На жаль, у мене поки ніяк не виходить готувати щось в цьому роді кожен день, ще це і красиво сфотографувати, але я буду намагатися :)
І сьогодні я хочу поділитися з вами трьома новими своїми відкриттями. Можливо кому-то ці рецепти будуть вже знайомі) Тому буду рада, якщо ви мене підправити і додасте своїх корисних порад.
Отже, мої нові рецепти.
Як я вже писала, я дуже рідко їм м`ясо. Але ось все таки приходжу до висновку, що хоч раз в тиждень, але потрібно з`їдати хоча б невеликий шматочок.
Тому вирішила для себе зупинитися на індичці. М`ясо дієтичне, ніжне, соковите, корисне і на відміну від курки не накопичує в собі ніяких шкідливих токсинів. Кажуть, що індичку не годують гормонами. Хто знає, правда це чи ні ?! Сподіваюся, що це так)))
Для мене найкращим способом приготування індички стало її запікання з овочами в духовці. Рецепт дуже простий, не вимагає великої кількості часу, а саме блюдо виходить смачними і корисним.
Індичка з овочами в духовці
Я беру м`якоть індички, нашпиговувати її зубчиками часнику і натираю сумішшю спецій і солі (гарам масала, чорний і лимонний перець, базилік, прованські трави).
Кладу її в глибоке деко і навколо обкладаю овочами: брокколі, морква, ріпчаста цибуля, можна покласти картоплю і солодкий перець. Овочі не ріжу, і використовую цілком, але дрібні.
Відео: МОЇ УЛЮБЛЕНІ ПП РЕЦЕПТИ ll ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ
Зверху скроплюю все оливковою олією і запікаю в духовці 40 хвилин при 180С
Овочі виходять дуже ніжні і соковиті, що зберігають в собі максимально кількість вітамінів. Таке м`ясо можна їсти в гарячому і холодному вигляді.
Ще раз переконалася, все, що смачно, дуже просто!
Соус з авокадо з горіхами
Я вже коли -то писала, що знайшла заміну майонезу у вигляді соусу з авокадо. рецепт тут. Цього разу я трохи поекспериментувати з порадами з книги здорового харчування і приготувала новий варіант. І він мені дуже сподобався !!!
Таку заправку або соус можна їсти з рибою, м`ясом, овочами. Все буде дуже смачно !!!
Відео: Прості рецепти, що ми їмо? // FOOD BOOK # 3
Отже, потрібно взяти:
- два стиглих м`яких авокадо
- 10-15 ядер мигдальних горіхів (попередньо вимочити у воді мінімум 6 годин)
- 1-2 зубчики часнику
- 1 ст.л оливкової олії
- 1 ст.л соку лимона
- спеції і сіль
Авокадо очищаємо від шкури та кісточки, м`якоть і всі інші інгредієнти кладемо в блендер і добре збиваємо. Суперсоус з авокадо готов !!! Зберігаємо його в холодільніке.Есть можна з чим завгодно, але особливо смачно він поєднується з малосольной червоною рибою.
Овсяноблін на сніданок
Я точно не знаю, хто придумав цей рецепт, але сьогодні про цю нову фішку в харчуванні знає майже кожна дівчина чи жінка, яка прагне схуднути або підтримувати свою вагу в нормі.
Ось і я вирішила освоїти техніку приготування овсянобліна на практиці. Як же це виявилося смачно !!! Такий сніданок вважається низькокалорійним, відмінно насичує і піднімає настрій !!! Обов`язково спробуйте!
Я для свого овсянобліна беру (кількість на 1 млинець):
- 50 мл молока
- 1 яйце
- вівсяне борошно або вівсяні висівки приблизно 4-5 ст.л, щоб вийшло тісто, схоже на млинцеве
- кориця, кардамон, какао ... за смаком
начинка:
- половинка стиглого банана
- 2 ст.л сиру
- 1 ч.л меду
- кориця
Замішую тісто, випікаю млинець на розпеченій сковороді. Половинку млинця змащую начинкою і закриваю другою половинкою. Виходить мега смачно !!!!
Можна зробити будь-яку начинку на ваш вибір: сирну, овочеву, м`ясну і т.д
Якщо ви ще не пробували ці рецепти, рекомендую спробувати і поділитися потім враженнями !!! Сподіваюся, вам все сподобається)
А ще запрошую вас підписатися на мій профіль в instagram, де я ділюся іншими рецептами, порадами і просто фотографіями, якими мені хочеться поділитися)
Буду вам рада, як і вашим новим відгуками, коментарів, порад. Пишіть !!!