Дуже смачні і низькокалорійні оладки з брокколі - рецепт з фото

Привіт, дорогі мої друзі, читачі і гості!

Я дуже люблю брокколі, а після того, як дізналася, що вона входить в топ продуктів краси і здоров`я, а також володіє потужним протиракову дію, полюбила ще більше.

А ще броколі, це продукт з негативною калорійністю.

Це означає, що організму потрібно більше енергії на його перетравлення, ніж в ньому міститься, а це значить, брокколі ідеально підходить для зниження зайвої ваги.

Звичайно ж, найкращий спосіб приготування броколі-це на пару, тоді в ній збережуться всі найважливіші і корисні компоненти.

Але, іноді так хочеться урізноманітнити свій раціон і зробити щось новеньке. Я вирішила поекспериментувати і зробити оладки з брокколі.

Навіть не припускала, що це може бути так смачно !!!

Оладки з брокколі - рецепт приготування

Хочу з вами поділитися цим рецептом і буду дуже рада, якщо ви спробуєте його повторити приготувати.

Тим більше, це блюдо має дуже маленькою калорійністю, приблизно 120 Ккал.

Складові:

• 1 середній качан брокколі або пачку замороженої капусти
• 1 яйце
• 1 зубчик рубаного часнику
• 2 ст. л тертого пармезану
• 50 мл вершків
• 1 ст. л оливкової олії
• спеції
• 100,0 борошна (я брала вівсяну)

приготування:

1. Брокколі потрібно відварити до м`якості і перетворити в пюре. Можна подрібнити в блендері.
2. В окремій миски збити 1 яйце, додати борошно, сир, часник, вершки, масло і спеціі.Замесіть рідке тісто.
3. У готове тісто додати пюре з брокколі і все ретельно перемішати до однорідності.
4. Розігріти на сковороді шматочок вершкового масла, і на середньому вогні починаємо смажити оладки, викладаючи їх ложкою і надаючи форму. На все про все йде приблизно 5 хвилин.
5. Готові оладки потрібно покласти на паперовий рушник, щоб воно ввібрало надлишки жиру.
6. Усе!!! Готові суперсмачний, дуже легкі, але ситні млинці з брокколі готові !!!

Їх можна подати зі сметаною, соусом тар-тар, часниковим соусом, просто без соусу, все одно все буде дуже смачно !!!!

На те, щоб приготувати цей рецепт, у мене пішло 20 хвилин !!!

Будинки всім сподобалися оладки з брокколі, хоча особливих любителів овочевого харчування у нас немає (крім мене). Вони вийшли дуже ніжні, м`які, і дуже смачні ...

Ще один смачний відео-рецепт

Спробуйте приготувати, точно не пошкодуєте.