солодкий плов
Змист
Цю страву можна приготувати в пост, включити в рецепти вегетаріанської кухні.
Солодкий плов з родзинками, курагою і спеціями
З цієї статті ви дізнаєтеся:
- 1 Солодкий плов з родзинками, курагою і спеціями
- 1.1 Складові:
- 1.2 приготування:
- 1.3 Рецепт плову з сухофруктами і горіхами - відео
Складові:
- 500,0 рису
- 300,0 родзинок
- 300,0 кураги
- 200, 0 волоських горіхів
- топлене масло
- сіль і цукор за смаком
- щіпка кардамону і кориці
- 2 жилки шафрану
- вода
приготування:
- У казані розігрійте масло, покладіть рис і злегка його обсмажте
- Додайте промиті сухофрукти: курагу та ізюм, прянощі, сіль, цукор за смаком і ще обсмажте протягом 5 хвилин
- Залийте все водою, щоб її рівень перевищував рівень рису на 2 см
- Доведіть до кипіння
- Варіть на сильному вогні, поки рівень води і рису не зрівняється
- Зменшіть вогонь і накрийте плов кришкою
- Томіть на слабкому вогні до готовності
- При подачі можна посипати готовий солодкий плов меленими волоськими горіхами
Рецепт плову з сухофруктами і горіхами - відео
Готуйте смачний солодкий плов і смачного !!!!
Спробуйте додати в ваш солодкий плов цей справжній якісний органічний мелений кардамон