Суп з кільки в томатному соусі - рецепти

Добрий день друзі! Хочете дам вам паличку - виручалочка на випадок, якщо зовсім немає часу, а обід приготувати потрібно терміново? Раджу: зваріть суп з кільки в томатному соусі. Знамениті і знайомі всім консерви давно вже є прекрасною основою для багатьох страв. Легкий і смачний супчик, який я вам пропоную приготувати, ви покажіть всього за пів годинки, а може і менше. А так, як я познайомлю вас з кількома рецептами, то залишиться тільки вибрати і зробити блюдо на будь-який смак.

Коли я розповідала, як я роблю кільку в томаті, я говорила, що така баночка завжди повинна зберігатися в засіках у кожної поважаючої себе господині. Як стратегічний запас на випадок нестачі часу або бажання стояти біля плити. Це насправді дуже зручно, а вже продукти для такого нехитрого страви завжди знайдуться.

Суп з кільки в томатному соусі - три рецепта

Рецепт № 1. Дуже швидкий, але якщо хочете прискорити процес, то рис не кладіть, але в цьому випадку, кладіть побільше картоплі, я спеціально не вказувала її кількість.

Нам знадобиться:

• 1 баночка кільки в томатному соусі.
• Цибулина і морква - по одній шт.
• Картопля.
• Рис - жменю.
• Сіль, лавровий лист, перець.

Як приготувати смачний простий суп з кільки в томаті:

1. У холодну воду засипте рис і поставте на плиту. І поки вода закипає, приступайте до чищення картоплі.
2. Попутно зробіть зажарку: пережарьте порізані цибулю з морквою.
3. Зачекайте, коли рис звариться до напівготовності, і киньте в суп картоплю.
4. Коли картопля буде готова, складіть у каструлю зажарку, баночку консервів і перець з лаврушкой. Не забудьте спробувати на сіль, і підсолити супчик, якщо здасться, що солі замало.
5. Дайте супу сильно закипіти і вимкніть вогонь.

Добре б дати ще трохи дати постояти - потомитися. Але якщо часу немає, то приступайте до дегустації. У вас вийде майже пісний низькокалорійний суп. За бажанням додайте трохи сметани і додайте зелені.

Замість рису в супчик з кільки ви сміливо можете покласти перловку, правда, її непогано б заздалегідь замочити. Любіть гречку? Теж кладіть і не замислюйтесь.

З баночки кільки в томаті можна приготувати досить смачний розсольник. І теж швидко!

Розсольник з кільки в томатному соусі

Нам знадобиться:

• Кілька в томаті - 1 банка.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Картопля.
• Огірки солоні - три шт. середніх розмірів.
• Морква - 1 шт.
• Сметана, спеції і будь-яка зелень.

Як зварити суп з кільки:

1. На одну конфорку поставте маленьку каструльку з порізаними солоними огірками. На другу з каструлю з водою. Коли вода для супу закипить, покладіть картоплю і приступите до зажарки: обсмажте моркву з ріпчастою цибулею.
2. Коли картопля звариться, викладіть в каструлю кільку, зажарку і огірки. Спробуйте на смак, і якщо замало солі, то влийте кілька відвару від солоних огірків.
3. Дуже смачно їсти зі сметаною, посипавши суп зеленню прямо в тарілці.

Суп з кільки в томаті зі спагеті або вермішеллю

Нам знадобиться:

• Кілька в томаті - 1 банка.
• Вермішель або спагетті - жменю.
• Картопля.
• Ріпчасту цибулю - 1 шт.
• Сіль і приправи.

Приготування супу з кільки в томаті:

1. Цей суп вариться також, як і за попередніми рецептами: У кипляче воду покладіть картоплю і коли він звариться до напівготовності, додайте поламані на кілька частин спагетті або вермішель.
2. Зробіть зажарку, і коли порахуєте, що картопля з вермішеллю вже готові, покладіть зажарку в каструлю.
3. Слідом відправте кілечку з банки, не забудьте посолити і додати приправи Це може бути перчик, корінь селери, лавровий лист. Все, що вашій душа забажає!