Смугаста дієта: чергування "білих" і "кольорових" днів, як дієва методика схуднення

Особливості

Вона дозволяє поєднувати кефірів дні з низькокалорійними. Завдяки цьому, дієта переноситься легше в порівнянні з монодієти і дає більш широкий вибір продуктів при складанні раціону.

переваги

• заснована на вживанні корисного кисломолочного продукту - кефіру;
• швидкі і ефективні результати.
• витрати на інгредієнти для дієти не перевищують витрати при звичайному харчуванні;
• переноситься легше, ніж суворіші монодієти, засновані на вживанні, наприклад, тільки кефіру або тільки гречки-
• знижений ризик зупинки зниження ваги, так як день сильного обмеження споживаних калорій змінюється днем щодо повноцінного харчування. Організм, таким чином, не встигає включити «аварійний» режим і почати запасати жир замість того, щоб його спалювати.

Недоліки та протипоказання

• при надмірному і довгому вживанні кефіру можливе виникнення проблем з травленням;
• тривалість дієти - не більше 3 тижнів через низькокалорійного раціону;
• складно звикнути до правил, постійно обмежувати себе;
• можливі труднощі при поєднанні такої системи харчування і фізичними навантаженнями. При поєднанні спортивних занять і дієти результат буде очевидніше, однак раціон не покриває елементарні потреби організму в енергії та необхідних поживних речовинах.

Протипоказання: захворювання травної системи. Також не рекомендується проходження дієті вагітним і годуючим груддю жінкам і людям з наявністю ожиріння.

ефективність

Можлива втрата ваги від 2 до 10 кг за весь період проходження дієті.

Правила дієти

Смугаста дієта має кілька різновидів залежно від тривалості і ступеня обмеження калорій. Схожої рисою всіх варіантів є чергування днів:

• «Білих» - дозволено вживання тільки кефіру (близько 1,5 - 2 літрів). Важливо вибирати якісний продукт з маркуванням про відповідність вимогам ГОСТ. Оптимальною жирністю вважається 1%. На етикетці має бути саме назва продукту - «кефір», а не «кефірний напій» і т.п .;
• «Різнокольорових» - раціон складається з максимально корисних продуктів загальною калорійністю не більше 1500 ккал.

Як харчуватися в «кольорові» дні:

1. Заборонені борошняні, солоні, жирні та копчені страви, фаст-фуд, десерти і т.п.
2. Теплова обробка повинна бути скорочена до мінімуму. Як варіант, можна готувати на пару або на грилі.
3. Бажано не поєднувати в одній страві білки і вуглеводи, рослинний і тваринний білок.
4. Загальна схема меню виглядає приблизно так: на сніданок каша з крупи (гречаної, вівсяної, наприклад) на воді без цукру, в обід - овочевий суп без додавання картоплі, піджарки і макаронних виробів. На вечерю краще з`їсти білкову їжу з гарнірів з овочів.
5. Останній прийом їжі - не пізніше 7 - 8 годині вечора.

Якщо з дієтою поєднується фізичне навантаження, то займатися краще в «кольорові» дні. Крім того, бажано одночасно з харчуванням приймати вітамінні добавки і комплекси.

Хоча дієта має на увазі вживання кисломолочного продукту в великій кількості, необхідно пам`ятати про питний режим. Кефір не може повністю задовольнити потребу в рідині.

Денна норма води - не менше 1,5 літра. До дозволеним напоїв в «кольорові» дні відносяться також чай без цукру, кави без добавок у вигляді, наприклад, молока або вершків. Алкоголь також під забороною.

Різновиди смугастої дієти:

• Тижнева.

Дотримання дієти протягом 7 днів. Зміна днів в порядку «білий» - «кольоровий» - «білий» - «кольоровий».

• Дієта тривалістю 21 день.

Найбільш оптимальний спосіб чергування: 1 день - «білий», 2 день - харчування на 1500 калорій, 3 день - харчування на 1200 калорій, потім знову 1, 2 і 3 дні і т.д.

В «білі» дні, особливо якщо відчувається сильний голод, в раціон можна додати 1 - 2 фрукта або овоча (крім томатів і помідорів) / порцію вівсянки / порцію протеїнового продукту (нежирне м`ясо, сир або риба, до 150 гр.).

• Дієта з тривалістю не більше 3 тижнів.

Той, що худне самостійно вибирає тривалість і способи чергування, а також калорійність раціону. Незалежно від обраного виду повторювати таку систему харчування можна лише через місяць після її закінчення.

Вихід з дієти повинен супроводжуватися 2-тижневим харчуванням з денною нормою не більше 1500 калорій, які потрібно брати з корисних продуктів.

приклад меню

Варіанти для «білого» дня

1. 2 л. кефіру.
2. 1,5 л. кефіру, на сніданок - 100-150 гр. вівсянки на воді і без добавок.
3. 1,5 л. кефіру, 1 яблуко і 1 огірок або 2 грейпфрута.
4. 2 л. кефіру, на вечерю - 150 гр. вареної курки без шкіри і жиру.

Варіанти для «кольорового дня

перший

1. Сніданок: 150 гр. вівсянки на воді і без цукру, чашка кави без добавок.
2. Обід: 200 мл овочевого супу, 150 гр. вареного м`яса кролика, 100 гр. свіжих овочів.
3. Вечеря: 150 гр. сиру.
4. Перекушування: 5-6 штучок мигдалю, 1 яблуко, 1 персик.

другий

1. Сніданок: 200 гр. гречаної каші на воді, чашка зеленого чаю.
2. Обід: 200 мл. курячого супу, 200 гр. вареної курки, 150 гр. салату з свіжих овочів (без картоплі).
3. Вечеря: 200 гр. риби та 200 гр. овочів, все приготовлено на пару.
4. Перекушування: 100 гр. сиру, 1 груша, 1-2 дієтичних хлібця, стакан кефіру.

третій

1. Сніданок: 200 гр. каші з бурого рису на воді, чашка кави без добавок.
2. Обід: 150 мл. овочевого супу, 200 гр. вареної яловичини, 200 гр. гарніру зі свіжої капусти.
3. Вечеря: 150 гр. вареної курки без шкіри і жиру, 100 гр. салату з свіжих овочів.
4. Перекушування: 1 банан, какао на воді або стакан соку, 9-10 кедрових горішків.

Відгуки

Смугаста дієта має багато як позитивних, так і негативних відгуків.

Головним плюсом вважається її ефективність. Результати з`являються вже в перші дні дієтичного харчування. Багато хто любить кефір, тому легко переносять обмеження і «білі» дні.

Відзначається відмінна можливість зробити раціон більш здоровим і відвикнути від занадто жирної їжі. При щадному режимі (наприклад, 1 день - кефірний, 2 і 3 день - здорове низькокалорійне харчування) травлення поліпшується завдяки корисним властивостям кисломолочного продукту.

Більшість з тих, хто вже закінчив дієту, продовжують пити склянку кефіру на ніч в оздоровчих цілях.

Серед негативних відгуків багато незадоволених занадто великими обмеженнями. Деякі з тих, хто пробував смугасту дієту, відчували сильний голод в кефірів дні навіть при додаванні фруктів або каш.

Пам`ятайте: важливо знати міру навіть в корисних продуктах. Надмірне вживання кефіру може негативно позначитися на загальному стані організму, особливо на шлунково-кишковому тракті, наприклад, в шлунку може утворитися бродіння, підвищитися кислотність.

Відео

Корисним є наступне відео, яке допоможе дізнатися додаткову інформацію про смугастої дієті: