Фруктові салати: рецепти з фотографіями смачних і корисних страв

Не знаєте, що включити в святкове меню на день народження або шукайте рецепти простих і смачних новорічних салатів? Тоді ви потрапили за адресою!

Сьогодні ми поговоримо про фруктових салатах. Такі страви нерідко плутають з десертом, що найчастіше помилково. Адже салати з солодкими плодами досить часто містять в собі ще й солоний сир, курку або гостре м`ясо.

Ми підготували для вас кілька корисних і дуже смачних фруктових салатів з фото для дітей і дорослих. Такі страви крім дивного смаку ще й корисні, тому їх варто ввести в свій щоденний раціон харчування.

З йогуртом

Такий салат найкраще готувати на домашньому йогурті, а й звичайний магазинний без добавок також підійде. Таке блюдо принесе вам додаткову користь за рахунок кисломолочного продукту.

• Пол пачки сиру 5-9%;
• 0,2 кг вишні замороженої або свіжої;
• 0,05 кг червоного винограду;
• 1 велике яблуко;
• 0,05 кг йогурту;
• 3-4 ст. ложки цукру або пудри.

Готувати будемо так:

1. Сир збийте в блендері, це зробить його більш повітряним;
2. Додайте до нього цукор і йогурт, знову збити;
3. Яблука порізати тонкою соломкою, виноградини розділити на 4 частини, вишню розморозити;
4. Всі інгредієнти змішати в мисці, подавати в красивих піалах з листочком м`яти.

Нижче ми підготували для вас фото такого фруктового салату з йогуртом:

Фото фруктового салату з йогуртом

З морозивом

Цей салат вважається дитячим, адже найбільше морозиво люблять саме малюки.

• Половина банки консервованих ананасів;
• 2 ківі;
• 2 банана;
• 1 мандарин марокканський;
• 1 апельсин;
• Гроно винограду кишмиш;
• 0,2-0,25 кг пломбіру;
• 2-3 ложки меду.

1. Ананаси ріжемо шматочками, банани і ківі - кубиками;
2. Знімаємо з гілки кишмиш, цитруси чистимо, ділимо на часточки, ріжемо кожну навпіл;
3. Всі інгредієнти змішуємо в глибокій посуді, приправляємо медом;
4. Розкладаємо салат по блюдечку, поруч кладемо по кульці пломбіру;
5. Блюдо зазвичай прикрашають м`ятою, можна додати і варену в домашніх умовах згущенку.

Далі ви можете подивитися фото дитячого фруктового салату з морозивом:

Фото дитячого фруктового салату з морозивом

З вершками

З куркою

Цей салат - відмінний приклад фруктового несолодкого страви. Не знаєте, що приготувати з курячої грудки? Готуйте таку закуску!

• 0,15 кг розсолу сиру (пр. Фетакса);
• 0,3 кг курячої грудки;
• 1 велике яблуко кислих сортів;
• 0,2 кг солодкого винограду;
• 2 ківі;
• Вершки 10-20%.

1. Сир, ківі я яблуко порізати кубиком;
2. Філе кури відварити, нарізати невеликими шматочками;
3. Змішати всі разом, приправити вершками, за бажанням додати сіль.

Не варто забувати і про інші види страв для святкового столу. Радимо вам вивчити рецепт приготування Різдвяного гусака, без якого неможливо уявити свято. Це дуже смачне гаряче блюдо.

Вам гусак не до вподоби? Не біда, читайте статтю про рецепти приготування індоуткі. Незвичайна назва страви обіцяє вам смачну вечерю.

Зі збитими вершками

візьмемо:

• 1 манго;
• 2 ківі;
• 1 банан;
• 0,2 кг свіжої полуниці;
• 0,2 кг малини;
• 1 апельсин;
• 1 стакан 33% -слівок;
• 0,4-0,5 склянки цукрового піску.

1. Манго, яблука, ківі нарізати кубиками;
2. Апельсин очистити від шкірки, зняти білі перетинки, розрізати кожну часточку надвоє;
3. Вершки збити з цукром;
4. Викладаємо в креманку манго, зверху промазуємо вершками;
5. Далі покриваємо шаром ківі і вершками;
6. Наступними будуть банан, малина, апельсин, полуниця;
7. І не забувайте промащувати кремом кожен фруктово-ягідний шар;
8. Верх присипте шоколадною стружкою, шматочками свіжого кокоса або полийте варенням з мандаринів, рецепт якого є в цьому журналі.

Наступні фото фруктового салату з вершками дадуть вам більше уявлення про вигляді страви:

Фото фруктового салату з вершками

З сиром і грушею

Таку закуску зазвичай відносять до страв для новорічного столу. Щоб її приготувати, нам знадобиться:

• 0,1 кг сиру з блакитною цвіллю;
• 0,1 кг твердого сиру (пр. Російський);
• 3 середніх груші;
• Жменю кедрових горіхів;
• Половина плоду граната і лимона;
• 2-3 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. квіткового меду;
• 1 чайна л. бальзамічного оцту.

1. Обидва сиру нарізати невеликими кубиками;
2. Шкірку з груші зняти, м`якоть також нарізати кубиками;
3. Горіхи злегка прожарити на сухій сковороді;
4. Змішайте всі інгредієнти для заправки: розтоплений мед, масло і кислоту;
5. Гранат очистити, розділити на зернятка;
6. Змішати всі інгредієнти, заправити соусом, подавати в креманках.

Сподіваємося, що вам сподобаються фото новорічних фруктових салатів, які ми розмістили нижче:

Фото новорічних фруктових салатів

А ось вам способи оригінально оформити фруктову, овочеву і інші нарізки у вигляді ялинки:

Спосіб оформити фруктову нарізку у вигляді ялинки

І другий варіант оформлення нарізки:

Спосіб оформити фруктову і овочеву нарізки у вигляді ялинки

Відео в допомогу господарці

Це відео стане вашим вірним помічником в готуванні йогуртових фруктових салатів.

А цей ролик розповість як зробити закуску всього за 3 хвилини. Погодьтеся, часом таке вміння дуже допомагає!