У цій статті ви знайдете інформацію про те, як приготувати смачний і корисний папрікаш з курки по - угорськи з фото і відео.
Змист
Папрікаш - традиційне угорське блюдо, яке стане гідним прикраси будь-якого столу. Спробуйте !!!
Угорський папрікаш з курки - рецепт приготування
курячий папрікаш - Ситне блюдо з курки, класичне блюдо австрійської та угорської кухні. За старих часів курячий папрікаш готували з дорослих курей, щоб додати страві більш насичений смак. вікіпедія
Традиційно до складу папрікаш входило куряче м`ясо, болгарський перець мелений або паприка, а також борошно і овочі.
Складові:
- Курка - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Топлене масло - 2 ст.л
- Борошно - 1ч.л
- Паприка мелена - 1 ч.л
- Свинячий жир 1 ст.л
- сіль
приготування:
- Курку розрубати на дрібні шматки, посолити і обсмажити в маслі.
- Дрібно посікти цибулю.
- Обсмажити на свинячому жирі цибулю, борошно і червону мелену паприку.
- Додати склянку води і довести соус до кипіння, постійно помішуючи.
- Курку переходити в форму для запікання і залити соусом.
- Протушкувати курку в духовці, поки соус не стане густим.
При бажанні до курки можна додати шматочки порізаних овочів (болгарський перець, кабачок і морква)
Як приготувати папрікаш по- угорськи з куркою - відео
У цьому відео ви знайдете ще один рецепт приготування смачного папрікаш з курки з болгарським перцем.
Купити справжню органічну паприку відмінної якості можна тут!
Поділися в соц мережах:
Як приготувати жульєн з куркою і грибами: рецепт від а до я
Як приготувати чахохбілі з курки: основні інгредієнти і секрети страви
Жюльєн з куркою і грибами - рецепти страви в духовці
Приготування чахохбілі з курки по класичним грузинськими рецептами
Як готувати чахохбілі з курки - 3 смачні рецепти грузинського страви
Оригінальні рецепти курки з грибами в духовці - з сиром, печерицями, картоплею
3 Рецепту курки в банку в духовці - класичний, з фруктами і картоплею
Як запекти курку з макаронами в духовці: 3 смачні рецепти
Найсмачніші салати з курки
Приготуй смачну паелью: з куркою або морепродуктами
Курка з сиром
Рис з куркою - як приготувати по-різному і смачно
Соус для курки - 6 смачних варіантів