Буряк для схуднення: відгуки, рецепти, з кефіром, варена

Зміст статті:

1. Кефір з буряком для схуднення
2. корисний напій
3. Рецепти для стрункості

Кефір з буряком для схуднення

Буряк з кефіром для схуднення творять справжні дива. за тиждень дієти можна скинути 4-6 кг зайвої ваги і м`яко очистити кишечник від калових відкладень. Кефір допоможе заселити мікрофлору корисними бактеріями, які нормалізують роботу кишечника і позбавлять від запорів після її дотримання.

Рецепт схуднення кефіру з буряком дуже простий. Необхідно на добу з`їдати 1 кг вареного коренеплоду, випивати 1,5 літра кефіру і не менше 1,5 літра води. Рідина - ключовий момент в будь-якій дієті або системі схуднення. Вона допомагає зберегти тонус шкіри, запобігти її передчасне старіння і бере участь у розщепленні молекул жиру, тому нею не варто нехтувати. Замість кефіру також підійде знежирений йогурт або закваска з низьким вмістом жиру. Важливо використовувати свіжий кисломолочний продукт, якщо кефіру більше 2-3 днів, то у нього пропадають слабящее властивості.

Якщо є варений буряк для схуднення і запивати кефіром нудно і несмачно, можна приготувати коктейль. Для цього необхідно збити відвареної коренеплід з кефіром в блендері. Для поліпшення смаку можна додати зелень кропу, петрушки, кінзу або базилік. Коктейль з кефіру з буряком для схуднення досить ситний і легко втамовує відчуття голоду.

Кому складно витримати схуднення за допомогою буряка тиждень, можна обмежитися 3 днями або просто використовувати коктейль для розвантаження один раз на тиждень.

корисний напій

Легко і просто позбавити від зайвої ваги може буряковий напій. Квас з буряка для схуднення очистить не тільки кишечник, але і печінку. На ньому можна влаштовувати розвантажувальні дні або пити просто так, для поповнення організму корисними речовинами.

Щоб приготувати квас з буряка для схуднення потрібно:

• • Буряк 1 кг;
• • Цукор 3 ложки;
• • Вода 2 літра;
• • Банку.

Коренеплоди очистити від шкірки, порізати на невеликі шматочки або пластини, залити водою з розчиненим у ній цукром. Накрити зверху чистою серветкою і залишити в теплому місці для бродіння на 3 дні. Потім потрібно процідити напій і використовувати за призначенням. Частину, що залишилася буряк повторно заливають підсолодженою водою і знову залишають для бродіння в теплому місці.

Квас з буряка для схуднення потрібно пити перед кожним прийомом їжі по 0,5 склянки. Також його можна вживати в додаток до будь-якої дієти, особливо якщо є схильність до закрепів або проблеми з травленням. Напій з буряка для схуднення виходить дуже смачним, освіжаючим і прекрасно замінить прохолодні напої в жаркий день.

Рецепти для стрункості

Страви з буряка для схуднення можна вживати в необмеженій кількості і в будь-який час доби. Замінивши ними вечерю, можна повільно, але вірно прийти до фігурі своєї мрії. Сирий буряк для схуднення використовується в салатах, найпопулярніший рецепт носить назву «Щітка». Крім буряків в нього входять і інші овочі.

Що потрібно для салату:

• • Буряк 2 шт .;
• • Морква 2 шт .;
• • Капуста 0,8 кг;
• • Лимонний сік за смаком;
• • Зелень;
• • Оливкова олія 1 ложка.

Всі овочі і зелень подрібнюються, перетіраются разом, заправляються маслом і лимоном. Іноді можна зустріти рецепти подібного салату з яблуком, редькою, капустою кольрабі. Можна додавати корінь селери, шпинат, пастернак. Але один інгредієнт завжди залишається незмінною - це буряк.

Також є інші рецепти буряка для схуднення. В основному це салати. Вони готуються зі свіжого або відвареного коренеплоду з додаванням часнику, олії, нежирної сметани або йогурту. Урізноманітнити смак допоможе яблуко, морква. Важливо не заправляти салат з буряка для схуднення жирними соусами. Краще віддати перевагу нерафінованою олив: оливковому, гірчичного, льняному. Замінити сіль або зменшити її кількість допоможе лимонний сік або подрібнені листя щавлю.

Крім салатів впоратися із зайвою вагою допоможе суп-пюре з вареного буряка для схуднення.

Що потрібно для супу:

• • 2 буряки;
• • 1 морква;
• • 1 цибулина;
• • 0,7 л води;
• • Сіль, спеції, зелень.

Буряк нарізається шматочками, відварюється 30 хвилин. Потім додається подрібнену цибулю з морквою, і доводяться до готовності. В кінці можна трохи присолити і додати спеції. Готові овочі разом з бульйоном подрібнюються в блендері. Зверху суп посипається зеленню.

З більш звичних страв можна приготувати борщ. Для зниження калорійності необхідно виключити картоплю, і не обсмажувати овочі для заправки. Досить згасити окремо тертий буряк з невеликою кількістю лимонного соку, додати в борщ і він набуде яскравий колір і неповторний смак.

Для приготування низькокалорійного вінегрету замінюють картопля і солоні огірки додатковими порціями вареного буряка. Капусту можна використовувати як квашену, так і свіжу. Можна доповнити низькокалорійний вінегрет зеленою цибулею, петрушкою.

Всі страви з буряка для схуднення мають проносний ефект. Тому якщо є проблеми зі стільцем, розлад кишечника діарея, варто на якийсь час відмовитися від їх вживання. Незважаючи на численні позитивні відгуки буряка для схуднення, не варто вживати її багато людям з підвищеною кислотністю шлунка, хворим на цукровий діабет або які мають схильність до остеопорозу. А іншим цей чудовий коренеплід принесе тільки користь.