Топ-10 важливих продуктів для мозкової діяльності

Привіт, друзі!

Жодна людина в світі, навіть найрозумніший, ніколи не відповість на питання, як поведе себе в ту чи іншу хвилину організм. Просто тому, що це не можна передбачити.

Чи варто говорити, наскільки незвідане людський мозок? Це велика загадка, розміром не поступається Тихому океану.

Якщо переміститися на 25 століть назад, у часи, коли жив Аристотель, відкривається цікавий факт - античні філософи вважали цей орган, грубо кажучи, «кольором», який охолоджував кров в разі перегріву.

Але з плином часу вчені почали вивчати більш детально і прийшли до того, про що сьогодні відомо всьому людству.

В тому числі, в сучасності багато тем присвячено правильній роботі організму завдяки здорових продуктів харчування. А які продукти, корисні для мозку існують? І чи дійсно можна стимулювати активність, просто лише вживаючи певну їжу?

З цієї статті ви дізнаєтеся:

• 1(Adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). Push ({}) -
• 2 Мозок і його функціональні обов`язки
• 2.1 ТОП-10 важливих продуктів для мозкової діяльності
• 2.2 Їжа для мозку

Мозок і його функціональні обов`язки

Людський організм функціонально ділиться на системи: серцево-судинна, травна, репродуктивна, центральна нервова і так далі (всього 12).

Нескладно здогадатися, що мозок відноситься до ЦНС і є головним органом, так як всі нервові імпульси, в кінцевому рахунку, потрапляють саме до нього.

Складається мозок з величезної кількості нейронів (електрично збудливих клітин), пов`язаних між собою, за рахунок чого відбувається поширення нервових імпульсів.

Мозок інформацію, яка надходить з органів почуттів. Тобто запах, смак, сприйняття і генерація мови.

Відповідає за такі дії, як прийняття рішень та планування, управляє рухами і координує, від нього залежать негативні і позитивні емоції, пам`ять і увагу, і, звичайно, така головна особливість людини, як мислення.

ТОП-10 важливих продуктів для мозкової діяльності

Вчені досліджують різну їжу, вивчаючи її вплив на життєдіяльність організму.

Завдяки цьому у людей є можливість вживати їжу, яка буде корисна для всіх систем, в тому числі і ЦНС. Інша справа, що не кожен хоче це робити.

І ось невеликий список найважливішою для головного мозку і його роботи продукції:

• горіхи
• шавлія
• чорниця
• риба
• шоколад
• Кава
• каррі
• томати
• цілісне зерно
• брокколі

горіхи

Дослідження, опубліковане в американському журналі з епідеміології, показує, наскільки позитивно на людину впливає прийом вітаміну Е. Він запобігає або уповільнює когнітивні порушення, особливо, пов`язані з віковими змінами.

горіхи - Відмінне джерело вітаміну Е, який можна додавати в листові салати, зі спаржею, оливками, насінням, яйцями, неочищеним рисом або необробленим зерном.

Відео: ПРОДУКТИ для сну 10 КРАЩИХ ДОМАШНІХ ПРОДУКТІВ

шавлія

З давніх часів відомий як рослина, що покращує пам`ять, і хоча багато досліджень говорять про позитивні якості ефірної олії, в свіжому вигляді траву теж можна і потрібно додавати в свій раціон.

чорниця

Підвищує здатність до навчання, покращує рухові навички, позитивно впливає на здоров`я головного мозку.

взагалі багато ягоди корисні для судин і мозкової діяльності. Вони продовжують життя важливого органу, відсуваючи старіння на задній план, є хорошими антиоксидантами і навіть покращують пам`ять.

риба

У ній багато омега-3 жирних кислот - речовин, які вкрай необхідні людині. Вони покращують роботу нейронів, насичують клітини голови киснем, нормалізують кровообіг. Переважно тунець, оселедець і звичайно, лосось.

шоколад

Цей продукт ще називають гормоном щастя. Також здатний знизити кров`яний тиск і, звичайно, зберегти «здоровий» розум.

Всього лише маленький шматочок шоколадки щодня допоможе, за деякими дослідженнями, запобігти розвитку деменції - старечого недоумства. А що містяться в какао поліфеноли покращують приплив крові до мозку.

Відео: Studying Music for Concentration, Music for Stress Relief, Brain Power, Study, Focus, Relax, 176

Кава

Скільки негативу було викинуто на адресу цього напою. А ось фінські вчені з`ясували, що якщо людина п`є від 3 до 5 кухлів в день, ймовірність розвитку у нього хвороби Альцгеймера знижується на 65% на відміну від тих, хто випиває до 2 чашок, або взагалі не вживає кави. Вчені вважають, що це завдяки кофеїну.

каррі

Пряність оживляє головний орган, підтримує правильну його роботу. Можливо це завдяки насиченому антиоксидантами куркумін.

Він бореться з вільними радикалами, запобігає розвитку різних серйозних патологій, в тому числі старіння мозку, підтримує когнітивні здібності.

томати

Давно відомо, що в помідорах є лікопін - Антиоксидант, який ніде більше не зустрічається. Він також захищає голову від вільних радикалів, які ушкоджують клітини, що викликає розвиток деменції.

цілісне зерно

Орган не може працювати без енергії. Концентрація уваги і інші важливі функції залежать саме від стабільної енергетичної «поставки».

З цією метою рекомендується вживати цільнозернові продукти, які повільно виділяють в кров глюкозу - головне джерело енергії.

Відео: Поліпшення роботи мозку - 7 кроків до бадьорості і ясності розуму

брокколі

Цей вид капусти багатий на вітамін К, який стимулює когнітивні здібності і покращує здатність до мислення.

Їжа для мозку

Корисні страви - ось, що потрібно людині і його голові:

Відео: 10 ПРОДУКТІВ для ШВИДКОЇ ОЧИСТКИ ОРГАНИЗМА

• бутерброд з лососем на сніданок;
• коктейль з чорниці: суміш з кефіру і ягід, збита в блендері;
• овочевий салат з помідорами, брокколі, листям салату і горіхами;
• омлет з помідорами і брокколі;
• кава без цукру з шматочком молочного або чорного шоколаду;
• солодка картопля, запечена в духовці, з оселедцем на вечерю;
• томатний суп-крем;
• овочевий салат з шавлією.

Список страв, які будуть корисні для мозкової діяльності, можна продовжувати до нескінченності, тому що рецептів, насправді, дуже багато.

Але знаючи найпотрібніші продукти, з яких бажано готувати їжу, не складе труднощів скласти меню, і навіть можна буде забути про нав`язливому питанні всіх господинь: що приготувати на вечерю?

Буду вдячна за репост статті для ваших передплатників в соцмережах, а також нагадую про користь підписки на оновлення блогу.