Рецепт неймовірно корисного селеровому супу

Селеровий суп - рецепти смачного і корисного супу

Змист

Класичний селеровому суп
Відео: Зелений борщ рецепт смачного і легкого супу
Відео: Картопляний суп. Рецепт смачного супу з картоплею!
Селеровий похудательной суп

Стебла селери - це просто криниця корисних мікроелементів та вітамінів. Він очищає організм від продуктів розпаду, нормалізує роботу нирок і печінки відновлює баланс води і солі. Багато вживають його в період боротьби із зайвою вагою, тому як продукт наділений надзвичайно низькою калорійністю, але для перетравлення потрібно дуже багато енергії.

Класичний селеровому суп

Існує маса рецептів супу на основі селери і серед цього різноманіття завжди можна вибрати варіант до душі.

Для виготовлення супу-пюре з селери знадобляться:

Відео: Зелений борщ рецепт смачного і легкого супу

соковиті зелені стебла цієї рослини в кількості 3 штук;
корінь селери в розмірі невеликого шматочка;
штучки чотири картоплини;
одна головка звичайного ріпчастої цибулі;
літр м`ясного бульйону;
масло на вершках в обсязі 50 г;
самі вершки в такій же кількості;
сіль, можна використовувати морську, і запашний або чорний перець.

Етапи підготовки і варіння:

Перші два компоненти подрібнити.
Картоплю і цибулю очистити і нарізати звичним способом.
Розтопити в сковороді олію і обсмажити всі підготовлені інгредієнти.
Влити бульйон, присолити, поперчити, встановити кришку і томити до готовності картоплі.
Перемістити вміст сковороди в чашу блендера, подрібнити і повернути назад.
Влити вершки, довести до кипіння і подавати до столу, прикрасивши зеленню і за бажанням посипавши сухариками.

Селеровий суп. Дієтичні супи, дієтичні рецепти.

Відео: Картопляний суп. Рецепт смачного супу з картоплею!

Watch this video on YouTube

Селеровий похудательной суп

Селеровий суп для якісного схуднення не включає бульйон і вершки - самі калорійні компоненти в цій страві. Готується на воді, але менш смачним від цього не стає.

Що знадобиться:

пару головок звичайного ріпчастої цибулі;
одна велика або пара середніх за розміром Морковін;
четверта частина великого капустини;
три стебла кореня селери;
стручкова квасоля в кількості 100 г;
пару болгарських перців;
три-чотири стиглих помідора. Замість них можна використовувати томатний сік;
сіль, можна використовувати морську, і запашний або гіркий перець;
пісне масло.

Рецепт супу на основі селери для схуднення:

Поставити в каструльці кип`ятити воду, приблизно 2 літри.
А поки очистити цибулю і моркву. Перший нарізати звичним способом, другу натерти на тертці.
Пасерувати овочі на маслі, додавши нашатковану і звільнений від насіння перець.
Туди ж відправити подрібнені стебла селери.
Коли овочі стануть золотистими, додати нарізані кубиками томати і томити близько 5-7 хвилин.
Всі відправити в каструлю, посолити, поперчити, додавши квасоля і нашатковану капусту.
Томити під кришкою до готовності.

Пісний селеровому суп

Watch this video on YouTube

Якщо ви просто хочете внести різноманітність в свій раціон, готуйте суп з самих різних інгредієнтів, експериментуючи з різними видами м`яса і субпродуктів, додайте за бажанням сир. Для схуднення краще обмежитися простою водою в якості бульйону і самими різними овочами, видами капусти. Завдяки їх насиченому смаку і аромату ви й не помітите, що в супі відсутня м`ясо, і будете худнути смачно і з задоволенням. Смачного!

Поділися в соц мережах:

Кулінарія