У цій статті ви дізнаєтеся все про те, як приготувати томатний сік в домашніх умовах - рецепт з фото і відео, у вас точно вийде !!!
Змист
Рецепт такого соку підійде для консервації на зиму і на додаток до інших рецептами. Готується швидко (за умови, що є блендер).
Як приготувати томатний сік в домашніх умовах?
Приготування томатного соку в домашніх умовах
Складові:
помідори - 2,4-2,5 кг-
запашний перець - 4-5 шт.-
сіль за смаком-
лавровий лист - 5 шт.
Вихід - 2 літри.
приготування:
- Зважити і добре вимити плоди томатів.
- Нарізати шматочками. Видалити непотрібні хвостики.
- Частинами скласти в пластикову миску і погружной ніжкою блендера розтерти шматочки помідора. Отримане - злити в каструльку.
- Таким чином обробити всі помідори.
- Протерти отриману суміш через металеве сито
- Каструльку поставити на плиту.
- Додати всі інші компоненти. Довести до кипіння і покіпятіть 10 хвилин.
- Заздалегідь потримати ємність об`ємом 2 літри на пару (простерилізувати).
- Злити гарячий сік в банку і закрити кришкою. Закутати до повного охолодження.
- Сік готовий.
Як зробити томатний сік в домашніх умовах через соковижималку - відео
Тепер ви знаєте все про те, як можна приготувати смачний томатний сік в домашніх умовах.
Смачного!