Рецепт паски. Як приготувати українську паску (паска)

Відео: КУЛИЧ ВЕЛИКОДНІЙ. Рецепт приготування Паски

Змист

Для приготування паски або по-українськи "паски", нам буде потрібно:

  • борошно
  • Кисле молоко новою, не кисла - 1 л
  • Цукор - 1 кг
  • Яйця - 10 шт.
  • Жир домашній - 0,5 кг
  • Сметана - 200 г
  • Ванілін - 1-2 пакетика
  • сіль
  • Дріжджі.

Рецепт приготування:
Спочатку змішуємо кисле молоко, цукор, яйця, жир і дивимося, скільки у нас цієї суміші вийшло за обсягом. Потім розводимо і додаємо дріжджі магазинні, з розрахунком 2-2,5 ложки на 1 л.

Відео: Домашній паску в хлібопічці Українська кухня

Додаємо борошно (обов`язково теплу) і замішуємо, поки тісто не стане густим. Ми залишаємо його в теплому місці на ніч. Вранці все ще раз перемішуємо, поміщаємо в форми - і в піч.

Корисні поради:

Відео: Великдень рецепт Паска Паска Як приготувати паску рецепт паски Паска великодній готуємо самі

Щоб паска була гарною і блискучою, перед тим як ставити піч, її необхідно змастити сирим яйцем. Прикрасити таку паску можна збитими білками з цукром (тоді треба їх ще трохи запекти в печі), а зверху ще й присипати кольоровою присипкою.

Поділися в соц мережах: